Картофель с яблоками, запеченный в духовке

Рецепт от: Juliya

Несмотря на необычное сочетание картофеля с яблоками, это блюдо достойно того, что вы его попробовали хотя бы раз, возможно, оно даже станет вашим любимым :).

На вид это блюдо напоминает “Гаурангу” (картофель, запеченный с сыром и сметаной), а яблочки делают его пикантным и необычным. Рецепт от Елены Лебедь:

Яблоки придают обычной жареной картошке особенный, «праздничный» вкус. Это один из любимых вариантов ужина в нашей семье.

запеченный картофель с яблоками в духовке Картофель с яблоками

Состав:

  • 800 г картофеля
  • 2 маленьких яблока
  • 2 ст. ложки с горкой сметаны
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • сыр твердый сливочный
  • соль
  • перец черный молотый

Важно: вкус блюда зависит от используемых яблок. Лучше брать не импортные, а обыкновенные садовые, кисло-сладкие, средней твердости.

Как приготовить картофель с яблоками в духовке:

  1. Достать продукты, указанные в составе.

    ингредиенты - картофель, сыр, яблоки, сметана Ингредиенты

  2. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Яблочки нарезать также.

    картофель
    яблоки Нарезаем картошку с яблоками

  3. Картофель положить в противень, покрошить на него сливочное масло и поставить в горячую духовку (190-200 °С) минут на 15. За это время можно один раз перемешать, чтобы масло равномерно распределилось. Получается вкус жареной картошечки.

    запекаем картофель Запекаем картофель с маслом

  4. Затем достать противень из духовки, добавить к запеченному картофелю яблоки и сметану, посолить, поперчить, перемешать.

    запекаем яблоки с картофелем Добавляем яблоки и сметану

  5. Снова поставить в духовку, огонь убавить до 180 ºС и печь до готовности. По времени это занимает около 20 минут.

    картофель с яблоками в духовке Запекаем в духовке

  6. Затем картофель с яблоками посыпать натертым на крупной терке сыром, огонь отключить. Подержать в духовке еще около 10 минут.

    картошка запеченная с яблоками Запеченный картофель с яблоками

Вот и все! Можно угощаться!

картошка в духовке с яблоками запеченная Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,74 из 5 (72 голосов)
Loading...



Комментарии (22) к записи "Картофель с яблоками, запеченный в духовке"

  • Viktoriia

    Очень необычно! Приготовлю, почему бы и нет?
    ПС. Если никому не понравится, сама слопаю :grin:

    Ответить
  • Оксана

    Люблю запеченные яблоки, вместо картофеля, кладу брокколи, тоже вкусно

    Ответить
  • Таисия

    Первый раз такое встречаю – картошка с яблоками. Надо приготовить – все новое – это интересно и действительно может стать любимым блюдом. Спасибо!

    Ответить
  • Остя

    А почему бы и нет? Раньше я тоже подозрительно относилась к чечевице в пирожных и к яблокам-грушам в салатах, до первого приготовления. Спасибо за рецепт!! :flower:

    Ответить
    • Viktoriia

      Я до сих пор с подозрением отношусь, но понимаю что это интересно, поэтому готовлю. И кстати, почти созрела сделать “картошку” из чечевицы. :?:

      Ответить
  • Таисия

    Я его приготовила! Яблоки, правда, были сладкие, в следующий раз кисловатые возьму. Вкус очень необычный – мне понравилось. Готовила на обед, т.к. картошку на ужин не кушаю. Спасибо :flower:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Таисия,вкус меняется в зависимости от яблок. Рада, что понравилось! Новые кулинарные ощущения обогащают жизнь, не правда ли?! ;-)

      Ответить
  • Елена

    Елена, большое спасибо за рецепт. Приготовила на ужин, очень понравилось всей семье.Прекрасный необычный вкус картофеля и привлекательный вид блюда поможет удивить гостей на праздник. Да еще и дешево, а это в наши дни немаловажно !!! :eat:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Ура, бесконечно рада, что вся семья оценила!!! :eat: :flower:

      Ответить
  • asika

    Елена,спасибо большое за рецепт! :flower:
    Очень вкусное сочетание картошки с яблоками :eat:
    Приготовила себе на обед, мужу на ужин)

    Ответить
    • Елена Лебедь

      asika, так здорово, что и Вам, и мужу понравилось!!! :flower: :flower:

      Ответить
  • Алёна

    Это действительно очень вкусное и необычное сочетание – картошка с яблоками! Готовила что-то подобное, только с мясом, еще до перехода на вегетарианство и очень любила такое сочетание) Благодарю, что выложили этот рецепт! :flower: С радостью его приготовлю! :eat:

    Ответить
  • ольга

    ООО!!! Как вкусно вчера получилось!!!! Так с мужем мычали от удовольствия:)

    Ответить
    • Елена Лебедь

      :roll:Очень-очень рада!!! :flower: :flower: :flower:

      Ответить
  • Ольга Ш

    Картофель с яблочком на вкус замечательный. :smile:
    Я добавляю к картофелю с яблоком правда ещё другие овощи, превратив его для себя в самостоятельное блюдо. На картофель с яблоком – ещё сверху слой тонко нарезанных долек моркови и слой нашинкованной средней толщины капусты белокочанной (предварительно с солью пожатой),смешанные конечно с пряными травками, и всё это выложенное в сковороду с закрытой крышкой тушу в духовке. :eat:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Ольга Ш, спасибо за интересные дополнения! :flower:

      Ответить
  • Евгения

    Большое спасибо за рецепт! Семья была в восторге. Даже 5летняя дочь, которую кормить – сплошное мучение, сказала “ммм, сладкая картошка” и ела сама, практически не уступая нам в скорости :eat: Это высшая похвала блюду! :flower: :flower: :flower:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Евгения, СПАСИБО! Тоже прыгаю от восторга, что всем понравилось! :flower: Очень Вас понимаю, у меня такая же дочурка! :smile: :flower:

      Ответить
  • Анжела

    Спасибо за необычный рецепт. Мне очень понравилась такая картошка.

    Ответить
  • Оксана

    Моя дочь только присматривается к моим вегетарианским пристрастиям, чечевицу только в паштете признает)))) Но думаю, этот рецепт ей придет по душе))) Пошла готовить!
    Р.С. Очень хороший сайт, беру себе в закладочки! БлагоДарю за прекрасные рецепты!

    Ответить
  • Алёна

    У меня яблоки уже больше 40 минут не могут пропечься :sad: А картошка уже давно готова… Наверное сорт какой-то неправильный выбрала… Для местных яблок, к сожалению, сейчас не сезон. Так жаль, что такое классное блюдо испортила :sad: :sad: :sad:

    Ответить
  • Алёна

    Фуух, исправила ситуацию, накрыв блюдо фольгой на 10 минут! :razz: И яблочки быстро пропеклись))) Картошечка получилась просто божественная! :eat: :arrow: :flower: Я так соскучилась по этому сочетанию запеченных яблок с запеченным картофелем, мммм! :smile: Это нечто! Спасибо вам, что напомнили мне об этом блюде и за то, что покорили меня вашим вариантом его приготовления! :flower:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Что можно сделать с кукурузой?
  • Полезные конфеты с орехом Макадамия
  • Полезные конфеты с урбечом
  • Пудинг из вишни и зелени
  • Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
  • Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
  • Ржано-пшеничные булочки на закваске
  • Простое и вкусное печенье на кефире
  • Безглютеновые рецепты с сайта "Приготовим с любовью!"
  • Очень вкусная сыроедческая каша
  • Поделитесь опытом пожалуйста, я на пути, но не вижу куда идти дальше
  • Как наладить работу кишечника
  • Вегетарианство и внешний вид
  • Белые включения в моче
  • О рассаде (для дома и для огорода)
  • Высокий пульс
  • Уретрит
  • Караул!Ремонт!
  • Как набрать вес ?
  • Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

добавить на Яндекс
Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев