Лимонный бисквит с маком

Простой и вкусный бисквит с маком и творожной глазурью к чаю. Лимонный аромат и нежное тесто с маком отлично дополняют друг друга. Рецепт с фото прислала Оксана Немцова.

Бисквит с маком

Тесто:

• 1 стакан молока (или кефира)
• 1/3 стакана мака
• 150 г сливочного масла
• 1 стакан сахарной пудры
• 2 стакана муки
• 2 ч. ложки разрыхлителя
• цедра двух лимонов
• ванилин

Глазурь:

• 1 стаканчик сливочного творога
• 30 г сливочного масла
• 1/2 стакана сахарной пудры
• ванилин

Рецепт бисквита с маком:

1. Духовку включаем на 180 градусов.
2. Молоко смешиваем с маком и отставляем. Вместо молока можно взять кефир, пекла по-разному.
3. Масло комнатной температуры взбиваем с пудрой.

   Взбиваем масло

4. Постепенно вливаем во взбитое масло молоко с маком, добавляем просеянную муку, разрыхлитель теста и лимонную цедру с ванилином.

   Замешиваем бисквитное тесто

5. Выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваем.

   Тесто с маком для бисквита

6. Выпекаем бисквит 40 минут.

   Маковый бисквит готов

7. Для приготовления глазури взбиваем все ингредиенты комнатной температуры и покрываем ей остывший бисквит с маком.

Лимонный бисквит с маком и глазурью

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

Юлия Сандеш автор рецепта

Рецептов: 654

оценка: 4,78 из 5 (64 голосов)

Loading...