Салат из красной капусты с мандаринами

Рецепт от: Gloriya

Вкусный, яркий и очень праздничный – такие слова вы можете услышать от гостей о салате из мандаринов и краснокочанной капусты. Он настолько красиво смотрится при подаче, что невозможно поверить, будто бы это блюдо создано всего лишь из двух-трех ингредиентов.

Главный цитрусовый символ Нового Года – мандарин, добавляет сочную кислинку к томной и хрустящей капусте, поэтому их дуэт – неподражаем!

салат с мандаринами и красной капустой

Состав:

  • 0,5 вилка краснокочанной капусты
  • 1-2 мандарина
  • 1-2 ст. ложки растительного масла
  • 1-2 щепотки соли
  • зелень по вкусу

Рецепт салата из красной капусты с мандаринами:

  1. Подготовьте продукты.

    красная капуста, мандарины, зелень и масло

    Ингредиенты

  2. Снимите с вилка капусты верхние листья – они выполняют защитную функцию. Затем разрежьте его пополам и мелко нашинкуйте одну половинку, всыпая нарезку в глубокую емкость.

    Режем капусту тонкой соломкой

    Шинкуем капусту

  3. Мандарины очистите от кожуры, а также от белых нитей, которые сильно горчат. Если мандаринки без косточек, то разделите плод на дольки и нарежьте дольки кусочками, всыпая в емкость. Если же с косточками, то срежьте ножом верхушки долек вместе с косточками и удалите прозрачную оболочку.

    капуста с мандаринами

    Добавляем к капусте мандарины

  4. Измельчите выбранную промытую зелень, всыпьте соль и влейте растительное масло в салат. Лучше всего в блюде звучит зелень укропа.

    добавляем в салат с мандаринами зелень

    Добавляем зелень и заправляем салат

  5. Аккуратно перемешайте приготовленный салат из красной капусты с мандаринами и выложите его на блюдо. Украсьте по вкусу.

салат из капусты с мандаринами

Приятного вам аппетита!

в мои закладки!

Gloriya автор рецепта

Рецептов: 15

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,79 из 5 (19 голосов)
Loading...



Комментарии (14) к записи "Салат из красной капусты с мандаринами"

  • Гульнара

    интересно, как переварятся овощи с фруктами? не тяжеловато?

    Ответить
    • Juliya

      Кислые фрукты и некрахмалистые овощи хорошо ведь сочетаются между собой. Так что проблем быть не должно :smile:

      Ответить
      • Гульнара

        Юлия, извините, что не по теме, но мои комментарии Вы в др.рецептах пропускаете, поэтому пишу здесь :|
        Подскажите, пож, рецепт салата вкусного с пророщенным машем (сырым, можно не пророщенным, просто мягким)! :oops:

        Ответить
        • Juliya

          FlyLady, всегда с удовольствием читаю Ваши комментарии, но т.к. они адресованы в основном не мне, то не отвечаю))
          О маше, я думала, Вы у Дмитрия спрашивали) Ответила Вам в той теме. :)

          Ответить
    • Gloriya

      Готовлю уже раз десятый – салат всегда уходит на “ура”. :roll:

      Ответить
  • Yelena

    Интересный рецепт. Прям захотелось попробовать! Спасибо!

    Ответить
    • Gloriya

      Готовьте и кушайте на здоровье!

      Ответить
  • галина

    Спасибо!Очень вкусненький салатик!Только я капусту всегда на терке крупной тру, тогда она помягче.Масло добавила льняное и оливковое.

    Ответить
    • Gloriya

      Не за что! На здоровье!

      Ответить
  • Katarya

    Необычное сочетание! Удивили, порадовали!!! Вкусно! :flower:

    Ответить
  • Katarya

    Базилик ещё сюда хорошо будет. Сделала только на пробу и съела за раз. Мандарины закончились(( Завтра ещё сделаю!))

    Ответить
    • Gloriya

      На здоровье, рада, что вам такой салатик пришелся по душе!)))

      Ответить
  • Галина

    Какие умницы, такие рецептики выдаёте! Я о таких экспериментах, даже не предполагала, что это возможно. Спасибо!

    Ответить
    • Gloriya

      Спасибо, готовьте с удовольствием))

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Что можно сделать с кукурузой?
  • Полезные конфеты с орехом Макадамия
  • Полезные конфеты с урбечом
  • Пудинг из вишни и зелени
  • Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
  • Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
  • Ржано-пшеничные булочки на закваске
  • Простое и вкусное печенье на кефире
  • Безглютеновые рецепты с сайта "Приготовим с любовью!"
  • Очень вкусная сыроедческая каша
  • Поделитесь опытом пожалуйста, я на пути, но не вижу куда идти дальше
  • Как наладить работу кишечника
  • Вегетарианство и внешний вид
  • Белые включения в моче
  • О рассаде (для дома и для огорода)
  • Высокий пульс
  • Уретрит
  • Караул!Ремонт!
  • Как набрать вес ?
  • Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

добавить на Яндекс
Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев