конкурс вегетарианских рецептов

Салат с изюмом, морковью и ананасом

Рецепт от: Juliya

Этот сладкий салат с изюмом и морковью хорошо подойдет как в дополнение ко вторым блюдам, так и в качестве десерта. Рецепт с фото прислала Elena D.

салат с изюмом и морковью Салат с изюмом, морковью и ананасом

Состав:

  • 90 гр моркови
  • 90 гр изюма
  • 50 гр консервированных ананасов

Для соуса:

  • 100 гр сметаны
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ст. ложка меда
  • 1/4  ч. ложка корицы (по желанию)
  • 1 ч. ложка цедры лимона

Как приготовить салат с изюмом и морковью:

  1. Натереть на крупной терке морковь, выложить в миску.

    морковь для салата Морковь

  2. Добавить нарезанный кусочками консервированный ананас. (С ним еще можно приготовить такие салаты, как салат с ананасом и сыром, с виноградом киш-миш или адыгейским сыром.)

    салат с морковью и ананасом Ананас

  3. Положить изюм. Если изюм жестковат, предварительно залить его кипятком минут на пять.

    салат с изюмом Изюм

  4. Приготовить соус. Положить в миску сметану, перемешать ее с сахаром.

    салат с изюмом и морковью - сметана Сметана с сахаром

  5. Добавить мед. Если мед густой, можно развести его в паре столовых ложек теплой воды.

    салат с изюмом и морковью - добавляем мед Мед

  6. Посыпать корицей (по желанию).

    салат с изюмом и морковью - корица Корица

  7. Добавить натертую на мелкой терке цедру лимона.

    лимонная цедра для салата Лимонная цедра

  8. Заправить салат соусом.

    салат с изюмом и морковью рецепт Заправляем салат соусом

  9. Хорошо перемешать и убрать в холод минут на 15, можно больше.

салат с изюмом морковью ананасом Салат с изюмом и морковью готов

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,63 (32 голосов)
Loading...


Комментарии (8) к записи "Салат с изюмом, морковью и ананасом"

  • Мадхавендара Пури

    Очень вкусный салат, сегодня готовил его,быстрый и вкусный, заместо сметаны положил свежий йогурт, так лучше будет, изюм брал большой почти как виноград, очень хорошо было! Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Elena D

      На здоровье, Мадхавендара Пури :smile: С большим виноградом, действительно, здорово получается :arrow:

      Ответить
  • Julia

    Пробовала подобный салатик только соленый(морковь+изюм+майонез+специи).Был такой сладко-остренький)) Но и сладенькие салатики с морковью всегда очень вкусные получаются)) Ваш вариант мне очень понравился, думаю, на днях обязательно сделаю ;-)

    Ответить
  • Диляра

    Елена,салат божественный!!!! Порция слишком мала для него :cry:
    Это что-то…. Всем советую!!!!
    Спасибо,Елена D!!!! :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

    Ответить
    • Elena D

      Диляра, я очень рада, что Вам понравилось! На здоровье :flower:

      Ответить
  • ксения

    ну вы ве меня прямо таки заинтриговали. точно попробую сделаь :grin: :flower: :flower: :flower:

    Ответить
  • Ясмина

    15 минут назад приготовила салатик, в миске уже пусто, детки все умяли. Сметанки не было, сделала с простквашей. Очень вкусно, нежно, оригинально, быстро! Единственное, сахар в заправке мне показался лишним, салатик и так сладкий из-за моркови, ананаса и изюма.

    Ответить
  • Мария

    Приготовила салатик, мне не он показался не очень. Видно на любителя)

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.