конкурс вегетарианских рецептов

Салат с адыгейским сыром и ананасами

Рецепт от: Juliya

Салат с адыгейским сыром и ананасами наполнен вкусом и красками. Рецепт от нашей читательницы Алевтины:

Это очень вкусный салат с ананасами и жареным адыгейским сыром. В нем множество вкусовых оттенков. Гурманы обязательно оценят этот салат по достоинству.

салат с адыгейским сыром Салат с адыгейским сыром

Состав:

  • 200 гр адыгейского сыра
  • 3 ч. ложки кунжута
  • специи: 1 ч. л. карри, 0,5 ч. л. асафетиды
  • 0,5 ч. ложки соли
  • 1 морковь среднего размера
  • 200 гр салата китайского или айсберг
  • 150 гр свежих огурцов
  • 250 гр консервированных ананасов
  • 100 гр редиски
  • 40 гр сыра пармезан
  • кинза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • майонез вегетарианский

Приготовление салата с адыгейским сыром:

  1. Смешать карри, асафетиду, соль и кунжут.

    специи для адыгейского сыра Кунжут со специями

  2. Добавить порезанный кубиками адыгейский сыр. Аккуратно перемешать, чтобы кубики сыра были полностью покрыты пряностями.
  3. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить адыгейский сыр до румяной корочки. Охладить.

    адыгейский сыр для салата Адыгейский сыр, обжаренный в специях

  4. Натереть морковь на мелкой терке.

    морковь для салата с адыгейским сыром Морковочка

  5. Порезать листья салата.

    порезанный салат Салат

  6. А также огурцы.

    огурцы для салата с адыгейским сыром Огурцы

  7. Если ананасы кольцами, их нужно порезать кубиками. С ними можно еще приготовить вкусные салаты с ананасом и сыром и с виноградом киш-миш.

    ананасы для салата с адыгейским сыром Ананасы

  8. Порубить мелко кинзу.
  9. Сыр пармезан натереть на мелкой терке.

    сыр для салата Сыр, натертый для салата

  10. Редис просто нарезать мелко.

    салат с адыгейским сыром - редис Редиска

  11. Смешать все подготовленные для салата ингредиенты.

    салат с адыгейским сыром рецепт Салат с адыгейским сыром

  12. Заправить салат майонезом и аккуратно все перемешать.

Вот и все! Приятного аппетита!

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,67 (27 голосов)
Loading...


Комментарии (17) к записи "Салат с адыгейским сыром и ананасами"

  • Алла

    Салатик необыкновенный! Обязательно подам к Новогоднему столу!

    Ответить
    • Алевтина

      Обязательно попробуйте, он очень вкусный!

      Ответить
  • asea

    Приготовила на НГ этот экзотический салатик – очень богатый вкус, сочетание ингредиентов просто восхитительное
    Спасибо!!!

    Ответить
    • Алевтина

      На здоровье! :smile:

      Ответить
  • Галина

    Этот салат хотела приготовить, но забыла купить редис. Придется в другой раз…

    Ответить
    • Алевтина

      Можно и без редиса. Я иногда забываю его положить, тоже вкусно получается.

      Ответить
      • Галина

        7го придут гости к нам, куплю редис и сделаю, так как люблю все делать строго по рецепту))) :lol:

        Ответить
  • Анна

    Приготовила салатик на Новый год. Нам с мужем понравился. Использовала все компоненты указанный в рецепте. Вкусно, спасибо!

    Ответить
    • Алевтина

      :smile: :flower:

      Ответить
  • Оксана

    Алевтина, спасибо за рецепт, вкусный салатик :flower:

    Ответить
    • Алевтина

      :smile:

      Ответить
  • Арчибальд Галушка

    ананас не каждому подходит..если у вас покалывает язык после ананаса-то для вас это яд..

    Ответить
    • Разве бывает от консервированных ананасов жжение?
      Покалывает язык от содержания в ананасе фермента бромелайна, который разрушается от температурной обработки.

      Ответить
      • Арчибальд Галушка

        эта информация от специалиста в области Аюрведы..каждый может проверить себя на совместимость с ананасом..так же пару слов о луке и чесноке..многие тут говорят что это вредно..дело в том-что лук и чеснок затормаживают деятельность ума..и человек не может понять глубинный смысл духовных трактатов..но..если нет духовной деятельности-то кушайте на здоровье..и так же-то что считается ядом но с детства принималось как продукт-перестает быть ядом..это от специалиста Аюрведы..Субботоялова

        Ответить
    • Алевтина

      Ананас консервированный, как он может покалывать??? :shock:

      Ответить
  • Лена

    ;-) Сделали салат! Очень вкусно! Спасибо!

    Ответить
  • Ольга

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно) Пальчики оближешь!!!!! :eat: :eat: :eat: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.