конкурс вегетарианских рецептов

Тушеная картошка с томатной пастой

Рецепт от: Juliya

Такую тушеную картошку с томатной пастой особенно хорошо готовить в пост. Продукты потребуются самые простые. Рецепт от нашей читательницы Elena D.

тушеная картошка с томатной пастой Тушеный картофель с томатной пастой

Состав:

  • 500 г очищенного картофеля
  • 50 г очищенной моркови
  • 40 г растительного масла
  • 300 мл воды
  • соль
  • 2 ч. ложки сахара
  • 5 ч. ложек томатной пасты
  • специи: 1/3 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. карри
  • 3 ст.ложки свежего или замороженного нарезанного укропа

Как приготовить тушеную картошку с томатной пастой:

  1. Налить в сковороду растительное масло, поставить на средний огонь. Натереть морковь на крупной терке, положить в разогретое масло. Жарить 5 минут.

    обжаренная морковка Жарим морковь

  2. Затем добавить томатную пасту, специи, 1/3 ч. ложки соли и сахар.

    кладем томатную пасту и специи Добавляем томатную пасту и специи

  3. Залить водой и потушить еще 5 минут. Убрать с огня.

    морковь с томатной пастой Морковно-томатный соус

  4. Поставить на средний огонь воду в сковороде или кастрюле. Картофель нарезать кубиками около 3 см, положить в закипающую воду, добавить 1/2 ч. ложки и еще щепотку соли, плотно накрыть крышкой и тушить 10 минут

    тушеная картошка Тушим картошку

  5. Добавить томатный соус, перемешать, снова накрыть. Готовить картофель еще 10 минут.

    тушим картофель в томатном соусе Тушеный картофель с томатным соусом

  6. Затем снять с огня, посыпать укропом, перемешать и оставить закрытым минут на пять.

    тушеная картошка с томатом Посыпаем укропом

Вот и все! Вкусная тушеная картошка с томатной пастой готова!

тушеный картофель с томатной пастой Тушеная картошка

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,76 (71 голосов)
Loading...


Комментарии (9) к записи "Тушеная картошка с томатной пастой"

  • Наташа

    Только что приготовила, сижу кушаю :eat: , это очень быстро, просто и вкусно!!!!! Спасибо за рецепт :flower: :flower: :flower: :arrow: :arrow: :arrow: Думаю мужу тоже понравится :razz:

    Ответить
    • Elena D

      Наташа, очень рада, что Вам понравилось, на здоровье!

      Ответить
  • Net

    Elena Спасибо Вам! Вроде ничего особенного а когда приготовила вкусняшка!!! :arrow: :eat:

    Ответить
    • Elena D

      Net, на здоровье :smile:

      Ответить
  • Aladdin

    Очень вкусно, огромное спасибо!!! :arrow:

    Ответить
  • Виктория

    Хороший рецепт. Приготовила с некоторыми дополнениями: к жаренной морковке добавила 1 свежий помидор и зеленый лук.

    Ответить
  • Людмила

    :smile: Я называю это блюдо “картофельная яхния” Мне нравится… Спасибо что напомнили… :smile: В Экадаши обязательно приготовлю…

    Ответить
  • Леся

    Спасибо за рецепт ! Очень просто , быстро и вкусно -теперь готовлю ее регулярно .

    Ответить
  • Зоя

    Елена,спасибо за рецепт.Просто и вусно.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.