Тушеная картошка с томатной пастой

Рецепт от: Juliya

Такую тушеную картошку с томатной пастой особенно хорошо готовить в пост. Продукты потребуются самые простые. Рецепт от нашей читательницы Elena D.

тушеная картошка с томатной пастой Тушеный картофель с томатной пастой

Состав:

  • 500 г очищенного картофеля
  • 50 г очищенной моркови
  • 40 г растительного масла
  • 300 мл воды
  • соль
  • 2 ч. ложки сахара
  • 5 ч. ложек томатной пасты
  • специи: 1/3 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. карри
  • 3 ст.ложки свежего или замороженного нарезанного укропа

Как приготовить тушеную картошку с томатной пастой:

  1. Налить в сковороду растительное масло, поставить на средний огонь. Натереть морковь на крупной терке, положить в разогретое масло. Жарить 5 минут.

    обжаренная морковка Жарим морковь

  2. Затем добавить томатную пасту, специи, 1/3 ч. ложки соли и сахар.

    кладем томатную пасту и специи Добавляем томатную пасту и специи

  3. Залить водой и потушить еще 5 минут. Убрать с огня.

    морковь с томатной пастой Морковно-томатный соус

  4. Поставить на средний огонь воду в сковороде или кастрюле. Картофель нарезать кубиками около 3 см, положить в закипающую воду, добавить 1/2 ч. ложки и еще щепотку соли, плотно накрыть крышкой и тушить 10 минут

    тушеная картошка Тушим картошку

  5. Добавить томатный соус, перемешать, снова накрыть. Готовить картофель еще 10 минут.

    тушим картофель в томатном соусе Тушеный картофель с томатным соусом

  6. Затем снять с огня, посыпать укропом, перемешать и оставить закрытым минут на пять.

    тушеная картошка с томатом Посыпаем укропом

Вот и все! Вкусная тушеная картошка с томатной пастой готова!

тушеный картофель с томатной пастой Тушеная картошка

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 649

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,75 из 5 (75 голосов)
Loading...



Комментарии (16) к записи "Тушеная картошка с томатной пастой"

  • Наташа

    Только что приготовила, сижу кушаю :eat: , это очень быстро, просто и вкусно!!!!! Спасибо за рецепт :flower: :flower: :flower: :arrow: :arrow: :arrow: Думаю мужу тоже понравится :razz:

    Ответить
    • Elena D

      Наташа, очень рада, что Вам понравилось, на здоровье!

      Ответить
  • Net

    Elena Спасибо Вам! Вроде ничего особенного а когда приготовила вкусняшка!!! :arrow: :eat:

    Ответить
    • Elena D

      Net, на здоровье :smile:

      Ответить
  • Aladdin

    Очень вкусно, огромное спасибо!!! :arrow:

    Ответить
  • Виктория

    Хороший рецепт. Приготовила с некоторыми дополнениями: к жаренной морковке добавила 1 свежий помидор и зеленый лук.

    Ответить
  • Людмила

    :smile: Я называю это блюдо “картофельная яхния” Мне нравится… Спасибо что напомнили… :smile: В Экадаши обязательно приготовлю…

    Ответить
  • Леся

    Спасибо за рецепт ! Очень просто , быстро и вкусно -теперь готовлю ее регулярно .

    Ответить
  • Зоя

    Елена,спасибо за рецепт.Просто и вусно.

    Ответить
  • Оксана

    Очень вкусная картошечка получилась! Напомнила детство ))) Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Данил

    Спасибо огромное!Как раз искал,что бы ещё эдакого можно приготовить с томатной пастой))Получилось вкусно :smile:

    Ответить
  • Black Dog

    сколько лить воды в 3 и 4 пунктах?
    и, получается, картошку надо в отдельной посуде готовить?

    Ответить
    • Elena D

      Black Dog, обнаружила Ваше сообщение только сейчас, в спам попало.. В п.3 воды надо налить немного, только морковь прикрыть, чтоб пасту размешать и не пережарить. В картофель – 300мл. Готовить лучше в разных, потому что если в поджареную морковь сразу налить воды и положить картофель, морковь переварится.

      Ответить
      • Black Dog

        Elena D, спасибо

        Ответить
  • Андрей

    Что значит “специи”? Их огромное множество с самым разным вкусом. Не хочется рисковать.

    Ответить
    • Juliya

      Андрей, в составе все указано, прочитайте. :)

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
Рецепт кулича без яиц
Рецепт кулича без дрожжей
Рецепт творожной пасхи
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Нутовые котлеты
  • СЕКРЕТ НАВАРИСТОГО СУПЧИКА
  • Сыроедческие котлеты в дегидраторе
  • Веганский брауни из льняной муки без сахара
  • Где искать ингредиенты?
  • Солянка овощная
  • Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
  • Салат с фасолью, без майонеза
  • Свекла по-корейски (сыроедческая)
  • Ананасы в шоколаде
  • Всем привет, ребята, я 4 день сыроед и у меня есть несколько вопросов плиз хелп
  • Мой опыт "врождённого" вегетарианства + без прививок, детсада и школьных отсидок
  • Мой опыт
  • ПОЛНОЕ отсутствие сексуального желания
  • Здравствуйте! Собираюсь с обычного вегетарианства перейти на диету 80/10/10.
  • B12 в витаминах. Помогите разобраться с дозировкой
  • переход с ВЕГАНСТВА на ВЕГЕТАРИАНСТВО
  • Какой выбрать миксер для аквафабы?
  • Выращивание куркумы
  • "БИО", "ЭКО", "ОРГАНИК" и другое. Выбираем с умом
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев