Тушеная картошка с томатной пастой

Рецепт от: Juliya

Такую тушеную картошку с томатной пастой особенно хорошо готовить в пост. Продукты потребуются самые простые. Рецепт от нашей читательницы Elena D.

тушеная картошка с томатной пастой Тушеный картофель с томатной пастой

Состав:

  • 500 г очищенного картофеля
  • 50 г очищенной моркови
  • 40 г растительного масла
  • 300 мл воды
  • соль
  • 2 ч. ложки сахара
  • 5 ч. ложек томатной пасты
  • специи: 1/3 ч. л. черного молотого перца, 1 ч. л. карри
  • 3 ст.ложки свежего или замороженного нарезанного укропа

Как приготовить тушеную картошку с томатной пастой:

  1. Налить в сковороду растительное масло, поставить на средний огонь. Натереть морковь на крупной терке, положить в разогретое масло. Жарить 5 минут.

    обжаренная морковка Жарим морковь

  2. Затем добавить томатную пасту, специи, 1/3 ч. ложки соли и сахар.

    кладем томатную пасту и специи Добавляем томатную пасту и специи

  3. Залить водой и потушить еще 5 минут. Убрать с огня.

    морковь с томатной пастой Морковно-томатный соус

  4. Поставить на средний огонь воду в сковороде или кастрюле. Картофель нарезать кубиками около 3 см, положить в закипающую воду, добавить 1/2 ч. ложки и еще щепотку соли, плотно накрыть крышкой и тушить 10 минут

    тушеная картошка Тушим картошку

  5. Добавить томатный соус, перемешать, снова накрыть. Готовить картофель еще 10 минут.

    тушим картофель в томатном соусе Тушеный картофель с томатным соусом

  6. Затем снять с огня, посыпать укропом, перемешать и оставить закрытым минут на пять.

    тушеная картошка с томатом Посыпаем укропом

Вот и все! Вкусная тушеная картошка с томатной пастой готова!

тушеный картофель с томатной пастой Тушеная картошка

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 642

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,76 из 5 (78 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (16) к записи "Тушеная картошка с томатной пастой"

  • Наташа

    Только что приготовила, сижу кушаю :eat: , это очень быстро, просто и вкусно!!!!! Спасибо за рецепт :flower: :flower: :flower: :arrow: :arrow: :arrow: Думаю мужу тоже понравится :razz:

    Ответить
    • Elena D

      Наташа, очень рада, что Вам понравилось, на здоровье!

      Ответить
  • Net

    Elena Спасибо Вам! Вроде ничего особенного а когда приготовила вкусняшка!!! :arrow: :eat:

    Ответить
    • Elena D

      Net, на здоровье :smile:

      Ответить
  • Aladdin

    Очень вкусно, огромное спасибо!!! :arrow:

    Ответить
  • Виктория

    Хороший рецепт. Приготовила с некоторыми дополнениями: к жаренной морковке добавила 1 свежий помидор и зеленый лук.

    Ответить
  • Людмила

    :smile: Я называю это блюдо “картофельная яхния” Мне нравится… Спасибо что напомнили… :smile: В Экадаши обязательно приготовлю…

    Ответить
  • Леся

    Спасибо за рецепт ! Очень просто , быстро и вкусно -теперь готовлю ее регулярно .

    Ответить
  • Зоя

    Елена,спасибо за рецепт.Просто и вусно.

    Ответить
  • Оксана

    Очень вкусная картошечка получилась! Напомнила детство ))) Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Данил

    Спасибо огромное!Как раз искал,что бы ещё эдакого можно приготовить с томатной пастой))Получилось вкусно :smile:

    Ответить
  • Black Dog

    сколько лить воды в 3 и 4 пунктах?
    и, получается, картошку надо в отдельной посуде готовить?

    Ответить
    • Elena D

      Black Dog, обнаружила Ваше сообщение только сейчас, в спам попало.. В п.3 воды надо налить немного, только морковь прикрыть, чтоб пасту размешать и не пережарить. В картофель – 300мл. Готовить лучше в разных, потому что если в поджареную морковь сразу налить воды и положить картофель, морковь переварится.

      Ответить
      • Black Dog

        Elena D, спасибо

        Ответить
  • Андрей

    Что значит “специи”? Их огромное множество с самым разным вкусом. Не хочется рисковать.

    Ответить
    • Juliya

      Андрей, в составе все указано, прочитайте. :)

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Как убрать горечь из капусты для приготовления сока?
  • Салат из тыквы на зиму
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном
  • Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
  • Помогите советом - проблемы в семье!!!
  • Есть ли польза от масла амаранта?
  • Помогите - жор и упало давление
  • Неделя как вегетарианка
  • Друзья - помогите оставаться вегетарианцем!
  • Реакция желудка и организма на уколы Мовалис, комбилипен и другие медикаменты
  • Даосские книги.
  • Пыльца - заменитель мяса и всего прочего
  • О жизни
  • Уменьшению желудка в домашних условиях
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев