Закуска “Павлиний хвост” из баклажанов

Рецепт от: Sistra

Эта вкусная красивая закуска “Павлиний хвост” из баклажанов великолепно подойдет для вашего праздничного стола и вызовет массу положительных отзывов гостей.

Закуска Павлиний хвост из баклажан

Состав:

  • 3 шт баклажанов
  • 3 шт помидоров
  • 1 шт огурцов
  • 8 шт маслин без косточек
  • асафетида (или 2-3 зубчика чеснока)
  • 1 пучок зелени (у меня укроп, петрушка, базилик)
  • растительное масло
  • соль

Рецепт закуски “Павлиний хвост” из баклажан:

  1. Достаем продукты, которые нам потребуются. Овощи моем.

    Продукты для закуски

    Ингредиенты

  2. С баклажанов срезаем хвостики, а остальную часть режем кольцами толщиной полсантиметра. Солим, смазываем маслом с двух сторон и выкладываем на противень, на который предварительно положили пекарскую бумагу. Отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 20 минут.

    Нарезать баклажаны

    Режем колечками баклажаны и запекаем

  3. Помидоры разрезаем на ломтики, а затем пополам, чтобы получились полукольца (у меня красный и желтый помидор)Желтые помидоры

    Красные помидоры

    Нарезаем помидоры полукольцами

  4. Огурец режем тонкими кружочками.

    Огурец

    Огурчик – кружочками

  5. Маслины разрезаем ножом на две половинки.

    Маслины

    Разрезаем маслины

  6. Достаем баклажаны из духовки, остужаем. Берем большое блюдо и раскладываем на нем баклажановые кружочки. Присыпаем асафетидой (или выдавливаем чеснок), сверху выкладываем друг на дружку помидоры, огурец, маслины. Промежутки заполняем зеленью.

Готово, можно подавать на стол нашу закуску “Павлиний хвост”!

Закуска Павлиний хвост - рецепт

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Sistra автор рецепта

Рецептов: 2

Читайте авторские рецепты в instagram или получайте новые рецепты на почту
ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,86 из 5 (7 голосов)
Loading...

Комментарии (1) к записи "Закуска “Павлиний хвост” из баклажанов"

  • natalye

    как все красиво выгледит :eat:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном
  • Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
  • Выпечка, если нет духовки
  • Рулеты "Капустные розы"
  • Печенье из хурмы с кусочками шоколада (с рисовой мукой)
  • Капустные котлеты (крепкие, без муки)
  • Колбаса из пшеницы
  • Экономное необходимое доброе питание
  • У кого-нибудь были подобные проблемы со здоровьем на веганстве?
  • Вегетарианство не диета. Что ждет желающих похудеть.
  • Вдохновение и поддержка при смене образа жизни
  • Не хищные питомцы
  • Поменять или принять?
  • Где купить качественное зерно (пшеницу)
  • Защита природы, интересные инициативы
  • SOS. Опека хочет принудить детей есть мясо.
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев