- Вегетарианские рецепты «Приготовим с любовью!» - http://vegetarianrecept.ru -

Шоколадно-медовая коврижка в глазури

Шоколадная коврижка медовая

Шоколадно-медовая коврижка подойдет, когда к вам пришли гости на чай. Оставьте гостей в сладком удивлении от волшебного вкуса.

Шоколадная коврижка тает во рту. Вам обязательно захочется приготовить ее еще раз. Если из рецептуры убрать глазурь, то рецепт становится постным.

Состав:

Тесто:

Глазурь для коврижки:

Украшение:

Рецепт шоколадно-медовой коврижки:

  1. Смешать воду, растительное масло, мед, сахарный песок. Поставить на огонь и нагревать до растворения сахара и меда в воде.  Далее остудить полученный сироп.

    Готовим сироп

  2. В сироп высыпать какао порошок, соду. Перемешать и добавить промытый изюм.

    Добавляем какао, соду и изюм

  3. Добавить муку.  Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

    Насыпаем муку

  4. Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в духовке 35-40 минут.

    Выпекаем

  5. Тем временем приготовим глазурь. Смешать сметану, масло сливочное, сахар и какао. Перемешать и поставить на огонь.

    Делаем глазурь

  6. Помешивать, пока ингредиенты не соединятся (3-5 минут).
  7. Помазать глазурью коврижку.

    Наносим на коврижку

  8. Сверху выложить орешки и шоколадные шарики.

    Украшаем

Шоколадно-медовая коврижка готова!

Приятного аппетита!

в мои закладки!