Роллы с красным (или бурым) рисом

Рецепт от: Radhe Shyam

Чем удивить вегетарианцев любителей роллов и суши?! Давно заметила, что красный рис сильно разваривается, что делает его идеальным для начинки в роллы или вегетарианские голубцы. Просто так он не особо нам нравится, слишком липкий и на вид не интересный.

Решила попробовать его в роллы первый раз на Новый год и не пожалела! Получилось очень вкусно, а главное, полезно! Кстати, если вместо нори использовать рисовую бумагу, получится еще эффектнее на вид. Желаю всем удачных экспериментов!

Роллы из бурого риса

Состав:

  • 300 г красного риса “Рубин” (или бурого)
  • 1 огурец свежий
  • 1 авокадо
  • 70 г моцареллы или адыгейского сыра
  • небольшой пучок любимой зелени (у меня укроп)
  • 6 листов нори

Как приготовить роллы с красным или бурым рисом:

  1. Сварить рис до полного размягчения. Остудить.
  2. Нарезать вдоль тонкими длинными брусочками огурцы, сыр и авокадо.
  3. Зелень разобрать на короткие веточки.
  4. Налить небольшое количество воды в чашку для обмакивания рук.
  5. На одном листе нори распределить рис тонким слоем до середины листа, край смочить водой. Чтобы рис не прилипал сильно к рукам, смачивать руки водой.

    Приготовление роллов

    Готовые ингредиенты

  6. Выложить начинку, как на фото.

    Кладем на нори с красным рисом начинку

    Выкладываем на нори начинку

  7. Свернуть аккуратно ролл и прижать край, смоченный водой, чтобы он прилип.

    Закручиваем

    Закручиваем

  8. Разрезать тонким ножом роллы из бурого риса поперек на кружочки.

    Роллы с красным рисом - рецепт

    Нарезаем поперек

Подавать с соевым соусом или соусом песто . И не забудьте палочки для суши!

Роллы с красным (бурым) рисом Рубин

Итадакимасс (приятного аппетита на японском)!

в мои закладки!

Radhe Shyam автор рецепта

Рецептов: 2

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,60 из 5 (5 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (2) к записи "Роллы с красным (или бурым) рисом"

  • АшатаН

    Radhe Shyam :flower: Спасибо за рецепт! Просто готовить , вкусно и полезно :arrow:

    Ответить
  • Radhe Shyam

    :oops: :flower: Благодарю!

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий без регистрации:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
  • Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2019
  • Пицца
  • Суп с иван чаем
  • Как убрать горечь из капусты для приготовления сока?
  • Салат из тыквы на зиму
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Овощи гриль
  • Сычуг в масле
  • Вегетарианцы с детства
  • После мясной еды хочется спать
  • Любимое занятие в свободные минутки :)
  • Аюрведа и доши
  • Как не помереть с голоду без мяса?
  • Чем заменить кисломолочные продукты вегану?
  • Можно ли перейти на вегетарианство с пищевой аллергией?
  • Может ли отказ от мяса вызвать аллергию
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев