сметана - рецепты блюд с пошаговыми фото
Соус “Цацики” с солеными огурцами
Соус "Цацики" или "Дзадзики" является типичным соусом греческой кухни. Традиционно его готовят из йогурта, свежих огурцов, чеснока, соли и специй. В ...
Торт “Аленушка” без яиц
Это один из моих любимых тортов! Еще в детстве моя мама готовила торт "Аленушка" на каждый праздник, правда в тот рецепт входили яйца. Став ...
Салат “Вегетарианская шуба” (селедка под шубой)
Сельдь под "шубой", наряду с оливье, всегда занимает свое законное место на праздничном столе. Этот вариант салата без селедки придется по вкусу не ...
Вегетарианский оливье
Какой же праздник обойдется без оливье? А особенно Новый год :) . Этот традиционно праздничный салат в вегетарианском исполнении удивительно вкусный ...
Капустный шницель с сыром
Обычно это блюдо делают из молодой капусты, но из старой получается не хуже. Сочные, с аппетитной корочкой капустные шницели очень актуально будет ...
Джалеби – индийская сладость
Это одна из самых популярных сладостей в Индии. Джалеби там готовят прямо на улице, практически на каждом углу, и сразу же продают. Сладкие хрустящие ...
Соленый песочный пирог с творогом
Вкусный рассыпчатый пирог с соленой начинкой из творога. Корочка получается хрустящей, а сам пирог - нежным. По этому рецепту можно также приготовить ...
Запеченный в духовке картофель с сыром и сметаной
Это ведическая версия картофельной запеканки, которая называется алу гауранга. Получается невероятно вкусно. Алу гауранга - запеченный картофель с ...
Оладьи из топинамбура
Еще одно блюдо с топинамбуром, о пользе которого я писала в рецепте витаминного салата, а также там можно посмотреть интересное видео о нем. ...
Гороховый суп без мяса (с овощами)
Еще один рецепт дала или горохового супа, но только из обычного гороха, богатого белками, кальцием и железом. Гороховый суп с овощами (без мяса) ...
Спаржевая фасоль под соусом
Блюда из спаржевой или стручковой фасоли не только полезны, но и хорошо утоляют голод. Ее можно добавлять в рагу, а также готовить отдельно. Стручки ...
Тушеные овощи со спаржевой фасолью и сыром
Блюдо из тушеных овощей называется в Индии - сабджи. Вообще количество овощных ведических блюд огромное множество, и каждое обладает удивительным ...
Подливка-закуска с адыгейским сыром
Одно из моих любимых блюд. Адыгейский сыр, помидоры и базилик - просто обалденное сочетание. Такая подливка очень хорошо идет с макаронами, рисом и ...
Суп из маша с овощами
Маш или бобы мунг - родом из Индии. Эти бобы маленькие, овальные и зеленые. Они содержат много белка и разных полезных элементов. Суп из маша ...
Зеленый салат с горошком
Очень полезный салатик с зеленым горошком. Готовится быстро и просто. Салат из свежей капусты с горошком Состав: 100 гр. капусты 1 зеленый ...
Овощное рагу с брокколи
Летом, пока сезон овощей, очень хорошо готовить овощные рагу или сабджи (по-индийски). Быстро, вкусно и очень полезно. Овощи можно использовать ...