Слоеный овощной салат

Рецепт от: Juliya

Вкусный слоеный овощной салат из простых продуктов, готовится наподобие вегетарианской “селедки под шубой”. Со слоями можно импровизировать, заменяя их на другие. Рецепт прислала Анна Никитина:

Этот овощной салат украсит любой стол, он быстр в приготовлении, вкусен, полезен и красиво смотрится.

В основу блюда кладем любимые овощи слоями, перемазываем слои вегетарианским майонезом, сверху украшаем кусочками авокадо или мелкими веточками брокколи.

овощной слоеный салат Слоеный овощной салат

Состав:

Рецепт овощного слоеного салата:

  1. Отвариваем до готовности свеклу, картофель, морковь, цветную капусту.

    овощи для слоеного салата Ингредиенты для салата

  2. Измельчаем цветную капусту блендером, смешиваем с 1 ст. ложкой майонеза, выкладываем на блюдо тонким слоем.

    овощной слой из капусты Слой из цветной капусты с майонезом

  3. Натираем на терке картофель. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

    овощной картофельный слой
    смазываем овощи майонезом Картофельный слой салата

  4. Сверху кладем натертую морковь. Смазываем ее майонезом.

    овощной морковный слой салата
    делаем слой майонеза Морковный слой салата

  5. Натираем зеленое яблоко (или измельчаем блендером). Равномерно распределяем на слоеном салате и также смазываем майонезом.

    яблочный слой салата
    рецепт овощного салата слоеного Яблочный слой

  6. Натираем свеклу и делаем из нее последний овощной слой салата.

    приготовление слоеного овощного салата Свекольный овощной слой

  7. Сверху украшаем дольками авокадо.

слоеный овощной салат Овощной слоеный салат

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,80 из 5 (45 голосов)
Loading...



Комментарии (5) к записи "Слоеный овощной салат"

  • Scarlett

    Благодарю за рецептик! :flower:
    Вышло вкусно, единственное, что я вместо яблока добавила 300гр сулугуни.И в качестве гарнира взяла гречку (часто замечаю, что салаты, даже с картошкой не сильно насыщают, уходят слишком быстро, а времени сколько на готовку потрачено!)
    Во вкусу вспомнилась шуба, и гречка помогла этому. (Отдаленно напоминая селедку тем, что ее надо дольше пережевывать)

    Ответить
  • Marina

    Очень интересный рецепт, обязательно попробую, выглядит очень эстетично и я думаю очень вкусно! :flower:

    Ответить
  • Юлия

    Подскажите,капуста вареная идет в салат?

    Ответить
    • Juliya

      Юлия, да, вареная :smile:

      Ответить
  • Юлия

    подскажите, пожалуйста, а что придает цветная капуста этому салату, не могу что-то представить?

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Сыроедческий тортик "Ягодка"
  • Вегетарианские вафли в мультипекаре
  • Банановые оладьи
  • Пельмени с чечевицей
  • Рулет с грибами и сыром
  • Нутовые котлеты
  • СЕКРЕТ НАВАРИСТОГО СУПЧИКА
  • Сыроедческие котлеты в дегидраторе
  • Веганский брауни из льняной муки без сахара
  • Где искать ингредиенты?
  • Уретрит
  • Караул!Ремонт!
  • Как набрать вес ?
  • Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
  • Про Б12
  • А кто уже пробовал проростки?
  • Помогите с выбором кухонной техники
  • Контроль сахара в крови
  • Вопросы, на которые не нашел ответа
  • Вегетарианцы, есть ли у вас такие же проблемы?
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев