Рис с ананасом

Рецепт от: Остя Горгоц

Хозяюшка года, веселая и озорная Обезьянка, очень любит фрукты, особенно бананы, ананасы и манго. Приготовим для нее солнечный вкусный рис с экзотической ноткой – рис с ананасом. А оригинальная порционная подача подарит каждому гостю свое “солнышко” ;) .

рис с ананасом

Состав:

на 2 порции

  • 120 г твердого сыра
  • 90 г сыра фета
  • 200 г отварного риса
  • 2 колечка ананаса
  • 3 ст. ложки кукурузы
  • черный перец или другие специи по вкусу

Как приготовить рис с ананасом – рецепт:

  1. Подготавливаем необходимые продукты.

    рис, ананас и другие продукты

    Продукты

  2. Натираем  на крупной терке весь твердый сыр, 1/4 часть (30 г) откладываем, а 1/4 часть (30 г) смешиваем с 1/3 частью (30 г) сыра фета.
  3. Остальной твердый сыр (60 г), сыр фета, кукурузу и отварной рис приправляем черным перцем и хорошо смешиваем. При необходимости можно присолить, но очень осторожно, т.к. сыры  (особенно фета) дают достаточную соленость.

    сыры и рис с кукурузой

    Подготавливаем рис с кукурузой и сыры

  4. Вырезаем из фольги квадраты (примерно 30 × 30 см) и делаем формочки для запекания, можно использовать для придания нужной формы маленькую глубокую тарелочку. Если у вас есть маленькие формочки подходящей круглой формы, будет еще лучше!

    форма из фольги

    Делаем формочки из фольги

  5. Распределяем нашу сырно-рисовую смесь по заготовкам из фольги, сверху кладем кружочек ананаса. Учтите, что сыр в процессе приготовления плавится, поэтому обязательно оставьте сверху отступ.

    рис с ананасом рецепт

    Наполняем форму рисом и кладем ананас

  6. Одну порцию посыпаем сыром, на вторую равномерно распределяем смесь сыров, украшаем кукурузой.

    посыпаем кукурузой

    Посыпаем сыром и кукурузой

  7. Ставим на противень в разогретую духовку и запекаем рис с ананасом на среднем огне 20 минут.

    запекаем рис с ананасами

    Запекаем в духовке

Дуэт нежного риса со сливочным вкусом и сочного ананаса под румяной сырной корочкой готов! Подавать на стол в формочках, аналогично, как подаются блюда в горшочках.

рис с ананасом

Рис с ананасом

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Остя Горгоц автор рецепта

Рецептов: 3

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,48 (27 голосов)
Loading...


Комментарии (6) к записи "Рис с ананасом"

  • Марина

    Замечательно! Немного опоздал рецепт к Новому году! Ну ничего-впереди много праздников,будем пробовать.Спасибо. :eat:

    Ответить
    • Остя

      Марина, спасибо! Да, пока в очереди рецептов стоял уже и Новый год настал :roll: Еще отличный повод- угостить Обезьянку 8 февраля – Новый год по восточному календарю.

      Ответить
  • Olga

    А можно вместо феты использовать панир?

    Ответить
    • Остя

      Olga,фета по структуре и “поведению” отличается, но с паниром, я уверена, будет очень вкусно. Можно просто с твердым сыром. :eat:

      Ответить
      • Olga

        Спасибо за ответ. Наверно, надо будет попробовать и с фетой, и с паниром. :)

        Ответить
  • Денис

    Спасибо за рецепт! Раньше любил отбивные по французски – запеченные с ананасом и сыром, после перехода совсем забыл про это вкусное сочетание – сыр с ананасом, теперь буду готовить!

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.