Пирожки с яблоками из постного дрожжевого теста

Рецепт от:

Как создать вокруг себя атмосферу сказки? Конечно же, испечь пирожки! Их так любят дети и вся моя семья! Зимой, в морозные дни особенно приятно, когда кухня наполняется уютом, теплом и ароматом домашней выпечки…

Пирожки из постного дрожжевого теста

Состав:

Для теста:

  • 300 мл воды
  • 400 г пшеничной муки
  • 1 ст. л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ст. л. кокосового масла

Для начинки:

  • 3 яблока
  • 1,5 ст. л. коричневого сахара мусковадо
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 1/3 ч. л. измельченной ванили
  • 1 ч. л. крахмала (у меня тапиоковый)

Как приготовить пирожки из постного дрожжевого теста с яблоками:

  1. Подогреть до теплого состояния воду. Насыпать в нее сахар, несколько столовых ложек муки для опары.Насыпать муку в воду

    Размешать

    Добавляем в воду муку и сахар

  2. Также всыпать туда дрожжи. Хорошо перемешать все венчиком.Добавить дрожжи

    Приготовление дрожжевого теста

    Насыпаем дрожжи

  3. Оставить на 10-15 минут в тепле, чтобы дрожжи начали работать.
  4. Затем всыпать остальную муку, соль и растопленное кокосовое масло. Замесить тесто. Емкость с получившемся постным дрожжевым тестом накрыть кухонным полотенцем и оставить доходить и подниматься на 30-40 минут в теплом месте без сквозняков. Через 30-40 минут обмять руками и оставить еще на 5 минут.
  5. Помыть яблоки.

    Яблоки

    Яблоки для начинки

  6. Нарезать мелкими кубиками.Нарезать

    Яблочные кусочки

    Нарезаем на кусочки

  7. Добавить к яблокам сахар, ваниль, корицу и крахмал. Перемешать начинку.
  8. Раскатать тесто и сформировать пирожки. Выложить их на противень и смазать теплым кокосовым маслом, а сверху присыпать слегка сахаром.
  9. Выпекать постные дрожжевые пирожки при температуре 180 градусов в хорошо прогретой духовке до румяной корочки. Примерно 20-40 минут, в зависимости от “характера” вашей духовки. :)

Получаются ароматные и очень аппетитные пирожки из постного дрожжевого теста! Корица классно сочетается с яблоками и придает особую “изюминку” зимней выпечке. У нас их вся семья уминает с горячим чаем за обе щеки.

А можно отправиться на Новогодние выходные к друзьям и приготовить их, захватив с собой. Радостное праздничное настроение точно будет всем обеспечено!

Постные дрожжевые пирожки с яблоками

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Aleksandra Pshh автор рецепта

Рецептов: 2

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,60 из 5 (5 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (2) к записи "Пирожки с яблоками из постного дрожжевого теста"

  • Оля

    Благодарю за рецепт

    Ответить
  • Алёна Л.

    Однозначно рецепт беру в закладки. Хороших рецептов теста вообще много не бывает. Я поразилась, однако, какой же у вас экономный рецепт начинки. Я в тесто из 700 граммов впихнула бы больше килограмма яблок! А тут так скромненько – всего 3 штучки. :roll:

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий без регистрации:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Тыквенное карри
  • Консервированные кабачки
  • Коврижки из зеленой гречки и амаранта
  • Самые быстрые консервированные огурцы
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
  • Этичная икра
  • Вегетарианство и спорт
  • Испортилась кожа на переходном периоде
  • ПАМАГИТИ ! Хочу рыбу
  • Очень сильно похудел на вегетарианстве
  • Хочу перейти на вегетарианство
  • Стратегия и тактика нашедших
  • Боли в позвоночнике
  • Овощи гриль
  • Сычуг в масле
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев