Картофель с зеленым горошком

Рецепт от: Juliya

Картофель с зеленым горошком, приготовленный таким образом, получается очень ароматным, с необычным вкусом, его также можно кушать в пост. Рецепт прислала Оксана Немцова.

тушеный картофель с консервированным зеленым горошком Картофель с зеленым горошком

Состав:

  • 6 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 1 помидор (томатное пюре или 1 ст. л. томатной пасты)
  • 1 банка зеленого горошка
  • специи:
    1/2 ч. л. куркумы
    1/2 ч. л. карри
    1/3 ч. л. зерен горчицы
    1/3 ч. л. асафетиды
  • соль
  • кукурузное масло для жарки
  • немного зелени

Как приготовить картофель с зеленым горошком:

  1. Картошку чистим, режем соломкой. Морковь трем на крупной терке. Помидор, если свежий, натираем (у меня перекрученный томат).
  2. На разогретой с маслом сковороде обжариваем семена горчицы и карри, добавляем картофель и готовим на среднем огне без крышки.

    картофель Обжариваем картофель

  3. На другой сковороде обжариваем на масле куркуму и пассеруем морковь.
  4. Через три минуты добавляем томат, асафетиду, а через несколько минут – зелень и тушим еще немного.

    тушеная морковь с томатом Морковь с томатом и зеленью

  5. К полуготовому картофелю добавляем морковь с томатом, перемешиваем.

    картофель с морковью Картофель с морковно-томатной смесью

  6. И вливаем консервированный горошек вместе с жидкостью. Солим по вкусу и тушим еще минут 7-10 под крышкой до готовности.

    картофель с горошком Добавляем зеленый горошек

Постное блюдо из картофеля и консервированного зеленого горошка готово!

картофель с зеленым горошком Картофель с горошком

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 646

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,66 (104 голосов)
Loading...


Комментарии (22) к записи "Картофель с зеленым горошком"

  • Vrindavaneshvari

    Сготовила сегодня. Очееень вкусно. Вот так все просто, а сама не додумалась бы :roll: . Спасибо большое за рецепт :flower:

    Ответить
  • Наталья

    Просто и вкусно!! Спасибо. :eat:

    Ответить
  • Юрий

    я до рецепта :cry: :mrgreen: :twisted: .Я после рецепта :eat: :eat: :smile: :arrow: :arrow:а это Вам :flower: :flower: :flower:

    Ответить
    • Оксана

      :roll:

      Ответить
  • Наталья

    :arrow: :arrow: :arrow: :eat:

    Ответить
  • Таисия

    Спасибо за рецепт! Все так просто! Сколько здесь идей! :flower: :flower: :flower:

    Ответить
  • Евгения

    Просто супер! Просто и вкусно! СПАСИБО! :eat: :flower:

    Ответить
  • Севиль

    Очень вкусно получилось, спасибо огромное!!!

    Ответить
  • Юлия

    Спасибо за рецепт. Хорошая альтернатива жареной картошке. Буду периодически готовить.

    Ответить
  • Anastasia

    Готовила сегодня по Вашему рецепту, это ооочень вкусно! Только начинаю знакомиться с приправами, никогда их не обжаривала, очень интересно получается. :grin: :flower:

    Ответить
  • Таисия

    Спасибо! Надо попробовать :flower:

    Ответить
  • Елена

    Не понравилось

    Ответить
  • Алёнушка

    Благодарю за рецепт! :flower: Отличный способ разнообразить обычную жареную картошку))) Мне и мужу очень понравилось))

    Ответить
  • Нина

    Хочу попробовать непременно:всё гениальное просто!И думаю,вкусно!

    Ответить
  • Нина

    И,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО,ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ С ОБЖАРКОЙ ПРИПРАВ!ЗАИНТРИГОВАЛИ!

    Ответить
  • Лана

    Спасибо! :flower: Люблю картофель в любых видах и вот еще один рецепт в копилку)) приготовила второй раз – всем нравится! получается вкусненько и необычно! :arrow: для вкуса добавляю еще немного соевого соуса))) :smile:

    Ответить
  • Daiwik

    А банки зеленого горошка ох какие разные бывают (по весу). Сколько примерно в мл нужно горошка?

    Ответить
  • Daiwik

    Приготовила, получилось очень вкусно :eat: И так просто! Спасибо огромное за рецепт :flower:

    Ответить
  • Мария

    Благодарю за рецепт! Удачное сочетание продуктов и специй! Получилось очень красиво и вкуууусно!

    Ответить
  • Полина

    ВКУСНО!ВКУСНО!Добавила соевый соус и вместо томатов соус томатный :arrow:
    СПАСИБО! фото не смогла добавить :twisted:

    Ответить
  • Юлия

    Вкусно. Мне понравилось. Спасибо. :arrow: :arrow: :arrow: :flower:

    Ответить
  • Натали

    :flower: Очень вкусно, всей семье понравилось, даже мужу-привереде-мясоеду. Так что добавляю в копилку вегетарианских рецептов. Большое спасибо!

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.