конкурс вегетарианских рецептов

Ежики в тумане, ой! в томате)

Рецепт от: Chrismas

Очень я люблю я всякие эксперименты с чечевицей, вкус у нее очень нежный и сочетается практически со всем. Представляю вашему вниманию “Ёжики” из чечевицы.

ежики из чечевицы

Состав:

  • 1 стакан чечевицы
  • 2 ст. ложки манной крупы
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 2 ч. ложки смеси итальянских трав
  • 2 ч. ложки семян льна
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 стакан томатного сока

Как приготовить ежики из чечевицы в томате – рецепт:

  1. Чечевицу залить двумя стаканами воды и отварить на медленном огне так, чтобы вся вода впиталась.

    готовим чечевицу

    Отвариваем чечевицу

  2. Затем остудить ее и добавить манку.

    кладем в чечевицу манку

    Насыпаем манную крупу

  3. Перемешать и добавить семена льна.

    добавляем льняные семечки

    Добавляем лен

  4. Затем положить томатную пасту.

    добавляем томатпасту

    Кладем томатную пасту

  5. И насыпать соль и пряные травки.

    пряные травы насыпаем в чечевичную кашу

    Приправляем травками

  6. Перемешать тщательно все ингредиенты. Я специально не использую блендер, мне очень нравится, как “Ежики” из чечевицы хрустят каждым зернышком.
  7. Далее сформировать примерно одинаковые шарики и отправить их в смазанной маслом форме в духовку, разогретую до 200 ºС, на 10-15 минут.

    запекаем ежики

    Лепим шарики и запекаем

  8. После этого залить “Ежики” томатным соком и тушить в духовке еще минут 10.

    ежики в томатной подливе

    Тушим Ежики в томатном соке

“Ежики” из чечевицы готовы!

постные ежики из чечевицы в томате

Приятного аппетита!

Еще рецепты постных чечевичных тефтель:

в мои закладки!

Chrismas автор рецепта

Рецептов: 5

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,53 (19 голосов)
Loading...


Комментарии (4) к записи "Ежики в тумане, ой! в томате)"

  • Анастасия Ш.

    Благодарю за рецепт! Получилось вкусно,но манки я добавила больше, иначе ёжики не лепились.

    Ответить
  • Светлана

    Обожаю чечевицу :razz: Думаю будет вкусно!!)) :flower:

    Ответить
  • Ольга

    Здорово, а можно муку вместо манки?

    Ответить
  • Марусения

    Потрясающие ёжики! Очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! Маночки добавляла 5 ложек.

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.