конкурс вегетарианских рецептов

Пряный сладкий хлеб

Рецепт от: Juliya

Довольно необычный сладкий хлеб с бананами, ананасами и карри от нашей читательницы Елены (Elena D). Но, как пишет Елена, этот пряный хлеб получается потрясающе вкусным!

сладкий хлеб Сладкий хлеб

Состав:

  • 200 г муки
  • 1 ч. ложка соды
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 3 ст. ложки карри
  • 2 банана
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г белого сахара
  • 100 г коричневого сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • щепотка лимонной кислоты
  • 150 г консервированных ананасов
  • 2 ст. ложки кокосовой стружки

Как приготовить сладкий хлеб:

  1. Смешать в одной миске муку, соду, карри и соль.

    мука и специи для хлеба Мука с карри

  2. В другой миске размять бананы.

    размятые бананы Размятые бананы

  3. Сливочное масло растопить и добавить к бананам.

    бананы с маслом для сладкого хлеба Добавляем масло

  4. Всыпать белый и коричневый сахар.

    банановая смесь с сахаром Насыпаем сахар

  5. Положить сметану и лимонную кислоту. Хорошо перемешать.

    добавляем сметану и кислоту
    банановая смесь для приготовления сладкого хлеба Добавляем сметану, кислоту и размешиваем

  6. Соединить получившуюся банановую массу с мучной смесью, снова хорошо перемешать.

    пряный сладкий хлеб тесто Приготовление пряного теста для сладкого хлеба

  7. Положить в тесто нарезанные на кусочки ананасы и кокосовую стружку.

    кладем ананасы в тесто
    кладем кокосовую стружку в тесто для хлеба Добавляем ананасы и кокосовую стружку

  8. Вновь перемешать. Наше тесто готово.

    пряное тесто для сладкого хлеба Тесто для сладкого хлеба

  9. Смазать формы растительным маслом. Выложить тесто и разровнять. Я беру две формы диаметром 17 см. Поставить в разогретую духовку.

    сладкий хлеб рецепт Раскладываем в формы

  10. Выпекать сладкий хлеб при температуре 180 градусов 55-60 минут.

сладкий хлеб пряный
сладкий хлеб с бананами Пряный сладкий хлеб

Вот и все, наш пряный сладкий хлеб с бананом и ананасом готов. Радуйте себя и своих близких!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые, чтобы ничего не пропустить.

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,73 (49 голосов)
Loading...


Комментарии (18) к записи "Пряный сладкий хлеб"

  • Евгения

    Большое спасибо за рецепт. :o ребенку специи нельзя употреблять, скажите, а без карри можно сделать? :?:

    Ответить
    • Elena D

      Евгения, конечно, можно! Получится вкусный кекс :smile:

      Ответить
  • Анечка сыр

    такой интересный рецептик
    благодарю :flower:

    Ответить
    • Elena D

      У меня даже кот, который к выпечке, как и положено коту, равнодушен, этот хлеб съедает по пол-куска :o

      Ответить
  • Елена Лебедь

    Очень вкусный пряный кекс! :eat: :arrow:

    Ответить
  • Елена

    Спасибо, обязательно испеку! Куплю составляющие и испеку. Это самая здоровая выпечка без дрожжей!

    Ответить
  • Алена

    Спасибо Большое! За такой чудесный рецепт, я новичек в вегетарианстве, и готовить особо не любила, но после такого чудесного сайта все хочется попробывать. Но я вместо карри добавила столько же кэроба (чудесная вещь :yah:) и сахар белый не клала, так как кэроб и так сладкий, и получился САМЫЙ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС с ананасами :eat:

    Ответить
    • Elena D

      Алёна, очень рада что у Вас получился вкусный кексик))). Попробуйте как-нибудь с карри, тоже интересно и вкусно)

      Ответить
  • Елена

    Действительно потрясающий, ароматный, невозможно отказаться. Готовила несколько раз, все были довольны. Спасибо за рецепт!!!

    Ответить
    • Elena D

      Елена, на здоровье! Рада внести небольшой вклад в Ваш семейный кулинарный багаж)

      Ответить
  • Татьяна

    очень вкусненький рецептик :) в выходные собираюсь опробовать :)

    Ответить
  • Элла

    поставила всего 1 чайную ложечку карри вместо положенных 3-х столовых, и получилась самая острая выпечка, которую я пробовала! и сахара тоже очень много, даже для кекса.

    Ответить
    • Кстати, карри бывает острый и нежный (неострый), наверное, в этом рецепте использовался неострый.

      Elena D, а карри нужно 3 столовых или чайных ложек?

      Ответить
      • Elena D

        Честно говоря, острый вариант карри не встречала и даже не знала, что такой есть. Поэтому в кекс кладу 3 столовых ложки – получается ароматно и совсем не остро.

        Ответить
  • Mary jane

    Уже печется)))

    Ответить
  • Mary jane

    Супер оч получилось красиво и вкусно)))

    Ответить
  • Mary jane

    Причем не было ни банана, ни стружки, ни ананаса :roll: а он нежный, воздушный, красота))

    Ответить
    • Elena D

      Mary jane, как Вы состав урезали :roll: Ну здорово, что даже в таком виде кекс повел себя прилично) А карри добавляли? Или тоже исключили? :smile:

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.