Суп с плавленым сыром и вермишелью

Рецепт от:

Когда надоели гарниры и хочется супчика, и по-быстрому, советую приготовить этот суп с плавленым сыром и вермишелью.

Суп с плавленным сыром и вермишелью

Состав:

  • 100 г вермишели
  • 3 шт картофеля
  • 1 морковь
  • 2 плавленых сырка (без сычуга)
  • сливочное масло
  • соль и специи по вкусу
  • 2 л воды для бульона

Рецепт супа с вермишелью и плавленым сыром:

  1. Начнем с того, что подготовим ингредиенты.

    Продукты

    Ингредиенты

  2. Предварительно ставим на огонь 2 кастрюли с водой. Одну – для вермишели, другую – для бульона.

    Вода для супа

    Кипятим воду

  3. Когда вода закипит, засыпаем вермишель в одну кастрюльку и варим до готовности. Не забудьте подсолить воду.
  4. После того, как лапша сварится, откидываем ее на дуршлаг, промываем холодной водой. Добавляем соль по вкусу и масло.
  5. Далее трем морковь на крупной терке и обжариваем на сковороде в небольшом количестве масла. Подсаливаем и добавляем специи.

    Пассеруем морковь

    Обжариваем морковь

  6. Немного поджарив, высыпаем ее в другую кастрюлю с кипящей водой.

    Перекладываем в бульон

    Перекладываем морковь в кипящую воду

  7. Чистим и режем картофель небольшими кубиками, кидаем в бульон с морковью и варим до готовности, немного подсолив.

    Режем картошку

    Нарезаем картофель и кладем в суп

  8. После того, как картофель сварится, добавляем плавленые сырки. И помешиваем до тех пор, пока они не растают.

    Сырный суп готов

    Добавляем сыр

  9. Важно!!! Вермишель всегда кладем в суп перед подачей, иначе она разбухнет и уже будет не тот вкус. И берем ее совсем немного.

Суп с плавленым сыром и вермишелью готов!

Суп с плавленым сыром и вермишелью

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Divine Marina автор рецепта

Рецептов: 1

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,25 из 5 (8 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (10) к записи "Суп с плавленым сыром и вермишелью"

  • Chintamani

    А этот сырок разве вегетарианский?

    Ответить
    • Юлия

      правильный вопрос. Это обычный сыр с сычугом, т.к. вегетарианских плавленых вообще нигде не видела. То, что в составе сыра не пишут о сычуге, значит , что он там есть, а не наоборот. Просто при производстве плавленых сыров такую инфо вообще не указывают. Поэтому рецепт для мясоедов.

      Ответить
      • Juliya

        Нет, плавленные сыры с микробиальным сычугом тоже бывают. Т.к. есть марки сыров, которые не используют животный сычуг ни в каких своих сырах, следовательно и плавленные сыры этой марки – с микробиальным сычугом. :smile:

        Ответить
  • Эльвира

    Здравствуйте! Когда сделаете нормальный поиск по рецептам? *писала об этом в обратную связь, ответа не получила.

    Ответить
    • Juliya

      Эльвира, письмо от Вас не нашла.
      Напишите здесь или мне на почту vegetarianrecept@gmail.com свои пожелания, что Вы имеете в виду под “нормальным поиском по рецептам”. Я постараюсь сделать. :smile:

      Ответить
      • Эльвира

        Год уж прошел или более, вот наверно и не нашли) Спасибо за ответ. Обязательно напишу.

        Ответить
    • Наташа Новикова

      Эльвира, вы как-о резко к Юлии обращаетесь; к сожалению, сообщения не всегда доходят.

      Ответить
  • Эльвира

    Например: хочешь приготовить с тыквой второе блюдо, надо пересмотреть 4-5 стр (по некоторым ингредиентам бывает и намного больше), с выпечкой, супом, салатом. То есть более расширенный было бы удобнее, в определенной категории написать в поиск ингредиент, или выбирать категорию… это может быть выпадающий список

    Ответить
    • Juliya

      Эльвира, я поняла, спасибо! Я это планирую обязательно сделать. Когда размещу все конкурсные рецепты, как раз займусь этим. :)

      Ответить
      • Эльвира

        Вам спасибо) :flower: :?:

        Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий без регистрации:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Тыквенное карри
  • Консервированные кабачки
  • Коврижки из зеленой гречки и амаранта
  • Самые быстрые консервированные огурцы
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
  • Этичная икра
  • Вегетарианство и спорт
  • Испортилась кожа на переходном периоде
  • ПАМАГИТИ ! Хочу рыбу
  • Очень сильно похудел на вегетарианстве
  • Хочу перейти на вегетарианство
  • Стратегия и тактика нашедших
  • Боли в позвоночнике
  • Овощи гриль
  • Сычуг в масле
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев