Оливье с вегетарианской колбасой и яблоком
Рецепт от: Андрей
В этом оливье с вегетарианской колбасой сочетание всех ингредиентов и специй дают поистине превосходный вкус и насыщение этим салатом с первой ложки.
Состав:
- 350 г картошки
- 350 г яблок сорта Симиренко
- 300 г свежих огурцов
- 200 г моркови
- 180 г вегетарианской колбасы
- 1 банка (100 г) горошка консервированного
- 1 банка (160 г) маслин
- 500 мл сметаны
- 20 г укропа
- специи: асафетида, куркума, мускат, паприка, каменная соль и др. по вкусу
Рецепт оливье с вегетарианской колбасой:
- Режем кубиками картошку, предварительно отваренную и очищенную.
Режем картофель
- Режем кубиками яблоки.
Добавляем яблоки
- Режем маслины.
Маслины
- Затем нарезаем огурцы.
Добавляем огурцы
- Добавляем зеленый горошек.
Насыпаем горошек
- Отварную и очищенную предварительно морковь режем туда же.
Кладем нарезанную морковь
- Нарезаем кубиками колбасу вегетарианскую.
Кубики вегетарианской колбасы
- Добавляем в оливье рубленый укроп.
- Все перемешиваем и заправляем сметаной.
Особый вегетарианский салат оливье готов!
Приятного аппетита!
в мои закладки!
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/ultimatemember/9/profile_photo-80.jpg?1722048403)
Андрей автор рецепта
Рецептов: 12
Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту
Отзывы и комментарии (5) к записи "Оливье с вегетарианской колбасой и яблоком"
Буду благодарна, если оставите комментарий:
Очень вкусно!!! Советую!!!!!
да без колбасы очень прилично по вкусу, еще добавляю пастернак вареный![:arrow:](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/themes/Golden/smilies/icon_arrow.gif)
Елео5 можно и с пастернаком)
А как сделать вегетарианскую колбасу
Катя колбасу я покупал