Салат с маринованным перцем (гогошаром) и картофелем

Рецепт от: Настя Бордеяну

Вкусный и простой в приготовлении салат молдавской кухни. Отлично подходит в холодное время года, когда все соления ждут своей очереди и так и просятся на стол. :)

салат с маринованным перцем

Состав:

  • 200 г консервированных маринованных гогошар (сладкого перца)
  • 4 картофелины
  • 2 соленых огурца
  • 6-8 ст. ложек майонеза без яиц
  • пучок петрушки
  • 1 ч. ложка соли (без горки)
  • 0,5 ч. л. асафетиды

Салат с маринованным перцем – рецепт:

  1. Картофель хорошо моем и отвариваем в мундире

    картофель

    Картофель в мундире

  2. Остывший картофель очищаем.

    очищаем от шкурок картошку

    Снимаем кожуру

  3. Нарезаем кубиками.

    нарезанный кубиками картофель для салата

    Нарезаем

  4. Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками.

    соленые огурцы

    Режем соленые огурцы

  5. Маринованные гогошары нарезаем соломкой.

    маринованный перец

    Режем маринованный перец

  6. Смешиваем все овощи в салатнице. Получается почти светофор. :)

    смешиваем все подготовленные ингредиенты салата

    Смешиваем овощи

  7. Добавляем к овощной смеси мелко порезанную зелень петрушки, соль и асафетиду (либо нарезанный лук).

    добавляем зелень

    Добавляем зелень и специи

  8. И последний штрих – майонез. Домашний, приготовленный с любовью! Перемешиваем хорошо овощную смесь с майонезом.

    добавляем майонез

    Заправляем майонезом

Наш салат с маринованным перцем готов. Угощайтесь на здоровье!

салат с маринованным перцем и картофелем

Картофельный салат с маринованным перцем

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Настя Бордеяну автор рецепта

Рецептов: 44

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,84 из 5 (19 голосов)
Loading...



Комментарии (2) к записи "Салат с маринованным перцем (гогошаром) и картофелем"

  • Марина

    Настя, мы не успеваем за Вами готовить! :flower:

    Ответить
    • Настя Бордеяну

      :roll: Не могла ничего поделать с собой, вдохновение просто накрыло волной :oops:

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Вегетарианские вафли в мультипекаре
  • Банановые оладьи
  • Пельмени с чечевицей
  • Рулет с грибами и сыром
  • Нутовые котлеты
  • СЕКРЕТ НАВАРИСТОГО СУПЧИКА
  • Сыроедческие котлеты в дегидраторе
  • Веганский брауни из льняной муки без сахара
  • Где искать ингредиенты?
  • Солянка овощная
  • Всем привет, ребята, я 4 день сыроед и у меня есть несколько вопросов плиз хелп
  • Мой опыт "врождённого" вегетарианства + без прививок, детсада и школьных отсидок
  • Мой опыт
  • ПОЛНОЕ отсутствие сексуального желания
  • Здравствуйте! Собираюсь с обычного вегетарианства перейти на диету 80/10/10.
  • B12 в витаминах. Помогите разобраться с дозировкой
  • переход с ВЕГАНСТВА на ВЕГЕТАРИАНСТВО
  • Какой выбрать миксер для аквафабы?
  • Выращивание куркумы
  • "БИО", "ЭКО", "ОРГАНИК" и другое. Выбираем с умом
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев