Салат с маринованным перцем (гогошаром) и картофелем

Рецепт от:

Вкусный и простой в приготовлении салат молдавской кухни. Отлично подходит в холодное время года, когда все соления ждут своей очереди и так и просятся на стол. :)

салат с маринованным перцем

Состав:

  • 200 г консервированных маринованных гогошар (сладкого перца)
  • 4 картофелины
  • 2 соленых огурца
  • 6-8 ст. ложек майонеза без яиц
  • пучок петрушки
  • 1 ч. ложка соли (без горки)
  • 0,5 ч. л. асафетиды

Салат с маринованным перцем – рецепт:

  1. Картофель хорошо моем и отвариваем в мундире

    картофель

    Картофель в мундире

  2. Остывший картофель очищаем.

    очищаем от шкурок картошку

    Снимаем кожуру

  3. Нарезаем кубиками.

    нарезанный кубиками картофель для салата

    Нарезаем

  4. Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками.

    соленые огурцы

    Режем соленые огурцы

  5. Маринованный перец нарезаем соломкой.

    маринованный перец

    Режем маринованные гогошары

  6. Смешиваем все овощи в салатнице. Получается почти светофор. :)

    смешиваем все подготовленные ингредиенты салата

    Смешиваем овощи

  7. Добавляем к овощной смеси мелко порезанную зелень петрушки, соль и асафетиду (либо нарезанный лук).

    добавляем зелень

    Добавляем зелень и специи

  8. И последний штрих – майонез. Домашний, приготовленный с любовью! Перемешиваем хорошо овощную смесь с майонезом.

    добавляем майонез

    Заправляем майонезом

Наш салат с маринованным перцем готов. Угощайтесь на здоровье!

салат с маринованным перцем и картофелем

Картофельный салат с маринованным перцем

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Настя Бордеяну автор рецепта

Рецептов: 44

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,76 из 5 (21 голосов)
Loading...

Комментарии (5) к записи "Салат с маринованным перцем (гогошаром) и картофелем"

  • Марина

    Настя, мы не успеваем за Вами готовить! :flower:

    Ответить
    • Настя Бордеяну

      :roll: Не могла ничего поделать с собой, вдохновение просто накрыло волной :oops:

      Ответить
  • Наталья Борисова

    салат очень-очень вкусный. я готовила с перцем в томате

    Ответить
    • Настя Бордеяну

      Наталья, я очень рада! Готовьте на радость себе и близким :flower:

      Ответить
  • Анна

    Благодарю за рецепт,салат действительно очень вкусный и лёгок в приготовлении,наша семья оценила

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2020
  • Рулеты из лаваша с грибами
  • Песочное печенье с халвой
  • Салат с грибами и сыром
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Тыквенное карри
  • Консервированные кабачки
  • Коврижки из зеленой гречки и амаранта
  • Веганим под парусом в Турции, присоединяйтесь!
  • Питание на море
  • Что есть дальнобойщику???
  • Где купить эко продукты
  • Проблемы с волосами и сложный моральный выбор
  • Этичная икра
  • Вегетарианство и спорт
  • Испортилась кожа на переходном периоде
  • ПАМАГИТИ ! Хочу рыбу
  • Очень сильно похудел на вегетарианстве
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

для вегетарианцев