Салат с маринованным перцем (гогошаром) и картофелем

Рецепт от: Настя Бордеяну

Вкусный и простой в приготовлении салат молдавской кухни. Отлично подходит в холодное время года, когда все соления ждут своей очереди и так и просятся на стол. :)

салат с маринованным перцем

Состав:

  • 200 г консервированных маринованных гогошар (сладкого перца)
  • 4 картофелины
  • 2 соленых огурца
  • 6-8 ст. ложек майонеза без яиц
  • пучок петрушки
  • 1 ч. ложка соли (без горки)
  • 0,5 ч. л. асафетиды

Салат с маринованным перцем – рецепт:

  1. Картофель хорошо моем и отвариваем в мундире

    картофель

    Картофель в мундире

  2. Остывший картофель очищаем.

    очищаем от шкурок картошку

    Снимаем кожуру

  3. Нарезаем кубиками.

    нарезанный кубиками картофель для салата

    Нарезаем

  4. Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками.

    соленые огурцы

    Режем соленые огурцы

  5. Маринованный перец нарезаем соломкой.

    маринованный перец

    Режем маринованные гогошары

  6. Смешиваем все овощи в салатнице. Получается почти светофор. :)

    смешиваем все подготовленные ингредиенты салата

    Смешиваем овощи

  7. Добавляем к овощной смеси мелко порезанную зелень петрушки, соль и асафетиду (либо нарезанный лук).

    добавляем зелень

    Добавляем зелень и специи

  8. И последний штрих – майонез. Домашний, приготовленный с любовью! Перемешиваем хорошо овощную смесь с майонезом.

    добавляем майонез

    Заправляем майонезом

Наш салат с маринованным перцем готов. Угощайтесь на здоровье!

салат с маринованным перцем и картофелем

Картофельный салат с маринованным перцем

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Настя Бордеяну автор рецепта

Рецептов: 44

Читайте авторские рецепты в instagram или получайте новые рецепты на почту
ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,85 из 5 (20 голосов)
Loading...

Комментарии (3) к записи "Салат с маринованным перцем (гогошаром) и картофелем"

  • Марина

    Настя, мы не успеваем за Вами готовить! :flower:

    Ответить
    • Настя Бордеяну

      :roll: Не могла ничего поделать с собой, вдохновение просто накрыло волной :oops:

      Ответить
  • Наталья Борисова

    салат очень-очень вкусный. я готовила с перцем в томате

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Запеченный картофель с рисом, морковью и грибным бульоном
  • Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
  • Выпечка, если нет духовки
  • Рулеты "Капустные розы"
  • Печенье из хурмы с кусочками шоколада (с рисовой мукой)
  • Капустные котлеты (крепкие, без муки)
  • Колбаса из пшеницы
  • Экономное необходимое доброе питание
  • У кого-нибудь были подобные проблемы со здоровьем на веганстве?
  • Вегетарианство не диета. Что ждет желающих похудеть.
  • Вдохновение и поддержка при смене образа жизни
  • Не хищные питомцы
  • Поменять или принять?
  • Где купить качественное зерно (пшеницу)
  • Защита природы, интересные инициативы
  • SOS. Опека хочет принудить детей есть мясо.
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев