Слоеный салат со свеклой “Гармония”

Рецепт от: _Анна_

Очень вкусный, красиво оформленный овощной слоеный салат со свеклой, морковью, картофелем и зеленым горошком отлично подойдет для праздничного застолья и с успехом заменит вегетарианскую шубу.

Слоеный салат со свеклой

Состав:

объем формы – 750 мл

  • 220 г очищенной вареной свеклы
  • 160 г очищенной вареной моркови
  • 160 г очищенного вареного картофеля
  • 100 г консервированного горошка
  • 50 г сыра
  • 90 г майонеза

Рецепт слоеного салата со свеклой:

  1. Слоеный овощной салат можно выкладывать в бортик разъемной формы или в вазочку, но красивее всего получается в форме для кекса. Чтобы салат не прилип к форме, нужно выстелить ее дно фольгой.

    Застеленная фольгой форма

    Подготавливаем форму

  2. Натереть на крупной терке свеклу, сыр, картофель и морковь. Выложить в форму свеклу, разровнять.

    Слой со свеклой

    Делаем свекольный слой

  3. Смазать майонезом.

    Пропитываем майонезом

    Смазываем

  4. Затем выложить слоем картофель и снова майонез.

    Слой из отварного картофеля

    Выкладываем картофель и майонез

  5. Затем зеленый горошек.

    Слой зеленого горошка

    Кладем горошек

  6. Смазать горошек майонезом, выложить сыр и снова смазать майонезом.

    Выкладываем сыр и смазываем

    Сыр и майонез

  7. Последней выложить морковь, разровнять и утрамбовать.

    Слой из отваренной моркови

    Распределяем тертую морковь

  8. Поверх формы со слоеным салатом положить тарелку, перевернуть и несколько раз встряхнуть. Затем форму снять.

    Переворачиваем слоеный салат на блюдо

    Переворачиваем салат

  9. Аккуратно отклеить фольгу.

    Снимаем с верха фольгу

    Снимаем фольгу

  10. Готовый слоеный салат со свеклой можно украсить майонезом, зеленым горошком и морковью.

Слоеный салат со свеклой, морковью и картошкой

Приятного аппетита!

в мои закладки!

_Анна_ автор рецепта

Рецептов: 27

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,38 из 5 (21 голосов)
Loading...



Комментарии (5) к записи "Слоеный салат со свеклой “Гармония”"

  • Наташа Новикова

    Очень хорошо смотрится салатик.Если бы не сыр, то сделала бы

    Ответить
    • Juliya

      Наташ, так можно же его просто исключить, это же не основной ингредиент, или заменить тофу, например :smile:

      Ответить
      • _Анна_

        А ешё можно заменить нарезанным тонкими полосочками лавашом – он тоже получается похож на сыр в салате.

        Ответить
  • 7sv77 (Светлана)

    Очень вкусный салатик! За эту зиму часто готовили подобный, правда, по составу, скорее, традиционный винегрет: слоями картошка, морковка, соленый или маринованный огурчик, свекла, сверху горошек, а соус из сметаны, заправленной солью, сахаром и горчицей. Быстро, сытно, и очень вкусно. А свекла с сыром вообще очень вкусное сочетание. При случае, обязательно добавлю. Благодарю за рецепт!

    Ответить
    • _Анна_

      Спасибо за отзыв! :flower:

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
для вегетарианцев
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Каша пшенная "Янтарная" (постный рецепт)
  • Что приготовить из кус-куса?
  • Кабачковая пицца
  • Баклажаны запеченные в томатном соусе (на зиму)
  • Стерилизация заготовок в духовке
  • Что можно сделать с кукурузой?
  • Полезные конфеты с орехом Макадамия
  • Полезные конфеты с урбечом
  • Пудинг из вишни и зелени
  • Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
  • Сдам комнату для вегетарианца, вегана или сыроеда
  • Чем кормите своих животных?
  • Очень низкий холестерин
  • Ухудшение памяти и концентрации внимания
  • Как у вас проходил переход на вегетарианство?
  • Паническая атака после витаминов
  • Питание как выбор образа жизни
  • Поделитесь опытом пожалуйста, я на пути, но не вижу куда идти дальше
  • Как наладить работу кишечника
  • Вегетарианство и внешний вид
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

добавить на Яндекс
Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!