конкурс вегетарианских рецептов

Рождественский напиток

Рецепт от: Juliya

Скоро наступит Рождество и кроме приготовления праздничных блюд нужно позаботиться и о присутствии на рождественском столе вкусных и полезных напитков. Рецептом такого рождественского напитка поделилась с нами Елена Лебедь:

Этот удивительный напиток с тонким пряным вкусом можно назвать универсальным. Его можно подавать охлажденным в качестве холодного напитка, а можно горячим (добавив мед) в качестве согревающего коктейля.

рождественский напиток Рождественский напиток

Состав:

  • 600-700 г яблок
  • 2,5 л воды
  • пряности: 4-6 шт гвоздики (по вкусу), палочка корицы, 1 шт бадьяна
  • 3 ст. ложки сахара
  • 20 г свежего имбиря (можно без него)
  • мед

Приготовление рождественского напитка:

  1. Достать все необходимые продукты, яблоки помыть.

    продукты на рождественский напиток Продукты

  2. Почистить имбирь, соскоблив ножом кожицу, и растолочь толкушкой.

    имбирь для добавления в напиток Имбирь растолченный

  3. Поломать на кусочки корицу.
  4. Яблоки порезать на тонкие дольки.

    яблоки нарезанные Яблоки нарезанные

  5. Налить в кастрюлю (лучше толстостенную) воду, положить яблоки, пряности и сахар. Поставить на огонь и после закипания варить 5-10 минут на слабом огне. Затем выключить огонь и пусть напиток еще постоит под крышкой, чтобы настоялся.

    рецепт рождественского напитка Варим яблоки с пряностями и сахаром

  6. Когда рождественский напиток будет готов, процедить.

    напиток готов Напиток готов

Подавать напиток горячим, добавив мед и кусочки свежего мелко нарезанного яблока, или охлажденным. Будет одинаково вкусно!

напиток рождественский Напиток Рождественский

Приятного аппетита и с наступающим Рождеством!

Не забудьте также приготовить вкусную рождественскую кутью!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые блюда!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените, пожалуйста: ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,79 (19 голосов)
Loading...


Комментарии (15) к записи "Рождественский напиток"

  • дискомен

    А у нас этот напиток называется яблочный компот. ;-)

    Ответить
    • С имбирем, корицей, гвоздикой, бадьяном и медом? Вы уверены? :shock:

      Ответить
  • Роза

    С корицей и гвоздикой согласна, имбирь – смысл? А уж бадьян вообще молчу. Это лекарственная трава и у неё есть жёсткие противопоказания!

    Ответить
  • IrinaS

    Спасибо за рецепт и идею :arrow: Я – действительно, вспоминаю о напитках уже когда блюда готовы :oops: А рождественская кутья, которую буду готовить, настолько сытная, что яблочный напиток с лёгким(по моему вкусу) ароматом пряностей и имбирём будет необходимым дополнением. Спасибо :flower:

    Ответить
  • Andrey

    Я кипячу бадьян с корицей минут 5, чтоб они отдали весь аромат в напиток, а потом выключив огонь, добавляю яблоки и имбирь, закрываю крышкой и даю настояться минут 10-15.

    Ответить
  • Viktoriia

    Та не, ну какой компот! Это действительно рождественский напиток, специи хороши и в тему. Специи очень меняют вкус блюда.
    Не люблю всякие напитки (обычно они похожи на компоты, которые я терпеть не могу), предпочитаю чаи из мяты и чабреца, но этот заинтересовал, приготовлю его на Рождество тепленьким. Спасибо, Елена!

    Ответить
  • Таисия

    Очень интересный напиток! Обязательно сделаю! Рождество – любимый праздник! Спасибо за рецепт :flower:

    Ответить
  • Таисия

    Приготовила напиток – вкусно очень! А горяченький – слов нет. Спасибо! С Рождеством! :flower:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Таисия, спасибо большое! :flower: :flower: И Вас со светлым Рождеством, пусть и запоздало!!! :flower:

      Ответить
  • Таисия

    Леночка, и со совсем не запоздало, еще Рождество, потом Крещение, а сегодня Старый Новый год! Так что дорогие еще и с Новым годом!

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Точно!!! :flower: :flower: :flower:Праздники продолжаются!Много тепла, много любви, и пусть самые сокровенные мечты становятся реальностью! :flower: :flower:

      Ответить
  • Таисия

    Леночка, готовлю этот напиток постоянно – очень нравится. И все специи очень хорошо сочетаются. Компоты не люблю, а вот напиток стал еще одним любимым! :flower:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      Таисия, Ваши слова – настоящий бальзам!!! :flower: :flower: :flower: Огромнейшее спасибо, очень рада, что напиток понравился!!! :flower: :flower: :flower:

      Ответить
  • IrinaS

    Приготовила на рождество и кутью, и напиток – просто гармоничная пара :eat: Продолжаю готовить напиточек, только беру сейчас это количество яблок на 2 литра, и гвоздики поменьше, а количесто имбиря – самое то – вкуснота и полезность :arrow:

    Ответить
    • Елена Лебедь

      IrinaS, очень рада, что рецепт прижился! :flower:

      Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!
добавить на Яндекс
  • ВКОНТАКТЕ
  • FACEBOOK
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые вкусные и полезные рецепты!

Подписывайтесь на нашу рассылку!

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Это бесплатно. Никакого спама!

Спасибо!

Проверьте, пожалуйста, свой e-mail и перейдите по ссылке в письме, чтобы подтвердить подписку!

 

 

Если письмо не пришло, проверьте, пожалуйста, папку Спам.