Салат с авокадо и огурцом

Рецепт от: Juliya

Еще один отличный рецепт салата с авокадо от Оксаны Немцовой на наш конкурс. Как пишет Оксана, этот салатик готовится ровно 5 минут, но несмотря на это, он очень вкусный и полезный!

Чтобы выбрать спелый авокадо, просто пощупайте его, он должен быть немного мягким. Твердые плоды следует оставить на кухне на 2-5 дней, пока они полностью не созреют (этот процесс можно ускорить, положив их в один пакет с бананом или яблоком).

салат с авокадо и огурцом Салат с авокадо и огурцом

Состав:

  • листья салата
  • 2 авокадо
  • 2 средних огурца или один крупный
  • 1 банка маслин
  • оливковое масло
  • большой пучок укропа
  • соль

Приготовление салата с авокадо и огурцом:

  1. Рвем листья салата, укладываем в миску.

    как приготовить салат с авокадо и огурцом Кусочки салата

  2. Чистим огурец и авокадо от шкурок и нарезаем овощечисткой на тонкие полоски.

    авокадо и огурец Авокадо и огурец

  3. Добавляем к салату и перемешиваем.
  4. Выкладываем в миску маслины.
  5. Готовим заправку: масло смешиваем с солью и укропом. И заправляем получившейся смесью наш салат с авокадо и огурцом.

    салат с авокадо и огурцом рецепт Салатик готов

Вот и ВСЕ!!! Приятного аппетита!
Очень вкусно со свежеиспеченным хлебом из цельнозерновой муки!!!

салат с огурцом и авокадо Вкусный салат с авокадо и огурцом

P.S. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы ничего не пропустить!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,53 из 5 (75 голосов)
Loading...



Комментарии (14) к записи "Салат с авокадо и огурцом"

  • Elena

    Оксана, а авокадо достаточно одного? В рецепте не указано :smile:

    Ответить
    • Оксана

      Действительно, спасибо Елена, я брала два авокадо :oops:

      Ответить
  • Галина

    А обязательно огурец и авокадо резать овощечисткой? Можно ножом? :eat:

    Ответить
    • Оксана

      Конечно можете попробовать, но вряд ли выйдет тоненько ;-)

      Ответить
  • Анна

    Этот салат в нашей семье любит даже кошка! :smile: Иногда добавляем еще редиску. Правда огурец и авокадо я нарезаю кубиками. Вкус от этого ни сколько не хуже. Теперь очень интересно попробовать в таком виде :smile:

    Ответить
  • Ксения

    :smile: мням-мням! Уверена, что салат очень вкусный, не терпиться попробовать. Спасибо за такой чудесный рецептик :yah:

    Ответить
  • елена-алёна

    Вкусно!Я делаю такой салат с обычной капустой,можно с пекинкой,огурец если есть немого добавляю для запаха свежести,у меня это зимний салат и не всегда есть огурец свежий,а с капустой всегда проще,и немного ещё к оливковому кунжутного масла. :arrow:

    Ответить
  • Зинка - корзинка

    Салат у меня получился супер! Завтра повторю на день рождения сына. Оценка 5+!

    Ответить
  • zvezdnay

    вот и повод попробовать авокадо

    Ответить
  • Ирина

    Если бы было можно, я бы поставила 10! ;-) Очень вкусно, полезно и быстро. Годится и на праздник, и для ежедневного меню.
    Вот только хочу спросить: зачем шкурку с огурца снимать? Хотя, если он не молодой, шкурка жёсткая.

    Ответить
    • Аксиния

      Огурцы нитраты накапливают под шкуркой – в Европе во многих ресторанах огурцы без шкурки подают в салатах. Я снимаю только если перезрелые или сорта с жесткой шкуркой или когда покупные и не в сезон.

      Ответить
  • Валентина

    Еще один салат в плат на НГ :eat: !!! Благодарю!!! :flower:

    Ответить
    • Оксана

      Готовьте на здоровье, Валентина!

      Ответить
  • Катя

    крутой салат, мне нравится

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
для вегетарианцев
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Каша пшенная "Янтарная" (постный рецепт)
  • Что приготовить из кус-куса?
  • Кабачковая пицца
  • Баклажаны запеченные в томатном соусе (на зиму)
  • Стерилизация заготовок в духовке
  • Что можно сделать с кукурузой?
  • Полезные конфеты с орехом Макадамия
  • Полезные конфеты с урбечом
  • Пудинг из вишни и зелени
  • Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
  • Поддержим вегетарианство!
  • Сдам комнату для вегетарианца, вегана или сыроеда
  • Чем кормите своих животных?
  • Очень низкий холестерин
  • Ухудшение памяти и концентрации внимания
  • Как у вас проходил переход на вегетарианство?
  • Паническая атака после витаминов
  • Питание как выбор образа жизни
  • Поделитесь опытом пожалуйста, я на пути, но не вижу куда идти дальше
  • Как наладить работу кишечника
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

добавить на Яндекс
Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!