Закуска “Кораблики” из перца с нутом

Рецепт от:

Интересный вариант закуски в виде корабликов с жареным нутом!

Закуска Кораблики с нутом

Состав:

  • 200 г нута
  • 3 шт болгарского перца
  • 1 помидор
  • 70 г шпината (или другая зелень)
  • 1 ч. л. натертого имбиря
  • специи:
    1 ч. л. тмина
    1/2 ч. л. куркумы
    1/2 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 стручка острого перца (по желанию)

Рецепт закуски “Кораблики” из перца с нутом:

  1. Горох нут (предварительно замоченный в воде) отвариваем до готовности.

    Горох нут отваренный

    Вареный нут

  2. На разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем семена тмина (примерно 5 секунд).
  3. Добавляем нарубленный имбирь, куркуму, острый и один мелко порезанный болгарский перец. Помешивая, обжариваем все, пока перчик не подрумянится.

    Обжарка

    Делаем зажарку

  4. Добавляем нут и обжариваем его примерно 3 минуты.

    Добавляем горох

    Добавляем горошек

     


  5. Добавляем мелко порезанный помидор, шпинат, соль, черный перец и все обжариваем еще 3 минуты.

    Обжаривает оставшиеся продукты

    Кладем остальные ингредиенты

  6. Далее делаем кораблики: разрезаем оставшиеся болгарские перцы пополам и начиняем их нашей нутово-овощной начинкой. Парус можно сделать из цуккини, огурца, сыра и зубочистки.

    Кораблики из перца с нутом

    Наполняем перцы начинкой

Подаем закуску к столу!

Закуска с нутом Кораблики

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Anastasia M автор рецепта

Рецептов: 19

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,78 из 5 (9 голосов)
Loading...

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Квас - что я делаю не так
  • Икра из тыквы (постная)
  • Шашлык из соевых биточков
  • Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2020
  • Рулеты из лаваша с грибами
  • Песочное печенье с халвой
  • Салат с грибами и сыром
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Что вы по этому поводу думаете - Рокфеллеры знали о пандемии заранее
  • Хочу начать путь вегетарианский...
  • Иммунитет
  • Веганим под парусом в Турции, присоединяйтесь!
  • Питание на море
  • Что есть дальнобойщику???
  • Где купить эко продукты
  • Проблемы с волосами и сложный моральный выбор
  • Этичная икра
  • Вегетарианство и спорт
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

для вегетарианцев