Закуска “Кораблики” из перца с нутом

Рецепт от:

Интересный вариант закуски в виде корабликов с жареным нутом!

Закуска Кораблики с нутом

Состав:

  • 200 г нута
  • 3 шт болгарского перца
  • 1 помидор
  • 70 г шпината (или другая зелень)
  • 1 ч. л. натертого имбиря
  • специи:
    1 ч. л. тмина
    1/2 ч. л. куркумы
    1/2 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 стручка острого перца (по желанию)

Рецепт закуски “Кораблики” из перца с нутом:

  1. Горох нут (предварительно замоченный в воде) отвариваем до готовности.

    Горох нут отваренный

    Вареный нут

  2. На разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем семена тмина (примерно 5 секунд).
  3. Добавляем нарубленный имбирь, куркуму, острый и один мелко порезанный болгарский перец. Помешивая, обжариваем все, пока перчик не подрумянится.

    Обжарка

    Делаем зажарку

  4. Добавляем нут и обжариваем его примерно 3 минуты.

    Добавляем горох

    Добавляем горошек

  5. Добавляем мелко порезанный помидор, шпинат, соль, черный перец и все обжариваем еще 3 минуты.

    Обжаривает оставшиеся продукты

    Кладем остальные ингредиенты

  6. Далее делаем кораблики: разрезаем оставшиеся болгарские перцы пополам и начиняем их нашей нутово-овощной начинкой. Парус можно сделать из цуккини, огурца, сыра и зубочистки.

    Кораблики из перца с нутом

    Наполняем перцы начинкой

Подаем закуску к столу!

Закуска с нутом Кораблики

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Anastasia M автор рецепта

Рецептов: 19

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,78 из 5 (9 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (0) к записи "Закуска “Кораблики” из перца с нутом"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото
вегетарианские рецепты по ингредиентам
новогодние вегетарианские рецепты
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”