Мусака с картофелем и чечевицей по-молдавски
Век живи - век учись! Это точно. Открыла для себя интересное молдавское национальное блюдо "Мусака" с картофелем и сразу решила его воспроизвести. ...
Бананово-кокосовые оладьи
Порадуем нашу озорную обезьянку вот такими ароматными оладушками, приготовленными без яиц. И банан и кокос, что еще надо нашей обезьянке для счастья? ...
Постная (веганская) сметана из семечек
Какой же праздник без вкусных закусок и ароматных блюд? Но и к ним иногда так хочется добавить последний финальный эскиз в виде соуса, чтобы еще ...
Торт “Наполеон” с бананами
В нашей семье уже стало традицией к новому году готовить именно этот тортик, а в год обезьяны он особенно актуален, потому что для его приготовления ...
Икра из перца, помидоров и брынзы по-молдавски
В молдавской кухне с особенным трепетом относятся к брынзе и разным овощам. Благо матушка-земля дает нам, молдаванам, очень много овощей. Эта ...
Постный кекс на чае
Рецепт очень вкусного и сытного постного кекса на чае, который придется любому по вкусу - как вегетарианцу, так и человеку, который в пост не кушает ...
Салат с авокадо, сыром и кукурузой
В этом салатике всего несколько ингредиентов, но он получается очень вкусным и насыщенным. Салат с авокадо, сыром и кукурузой отлично подойдет к ...
Тирамису без яиц и маскарпоне
Неожиданно вкусное сочетание апельсинового бисквита с легкой горечью кофейной пропитки, помноженное на нежный сливочный крем! Тирамису без яиц и ...
Шоколадное печенье с джемом
Попробовав однажды это шоколадное печенье с джемом, я в него просто влюбилась. Оно готовится из самых простых и доступных продуктов, но получается ...
Паштет из чечевицы
Наша семья очень любит все, что можно намазать на хлебушек :) . Этот паштет из чечевицы у нас один из любимых. Благо природа нам дала столько видов ...
Постный омлет из нутовой муки с начинками
Эти нутовые лепешки обладают собственным неповторимым вкусом и удачно сочетаются с множеством наполнителей. Я люблю готовить этот постный омлет ...
Урс – шарики из мамалыги с брынзой
Очень интересное молдавское блюдо из кукурузной крупы, которое называется "Урс". Делаются «колобки» из кукурузной каши, внутри них - тертая брынза и ...
Овощное блюдо с сыром
Очень вкусное, сочное, нежное овощное блюдо с поджаренными кусочками адыгейского сыра. Актуально в сезон помидоров и перца, зимой можно готовить из ...
Закусочный рулет из творога
В нашей семье очень любят творог. Что только мы из него не готовим! Но все время хочется чего-то нового, творчество так и бьет через край. И тут ...
Рулеты из свеклы и сыра
В этом салат-рулете соединились три вкуса: кислый, сладкий и соленый. Очень приятный, сытный и нежный. Порадует гостей необычным оформлением.
Творожный пирог “Царская лепешка”
Этот пирог полностью оправдывает свое название, потому что он действительно достоин царского стола, хотя готовить его достаточно просто. Есть ...
Фрукты в желе
За новогодним столом, пресытившись закусками и горячими блюдами, обязательно захочется чего-то легкого, освежающего и низкокалорийного! И это желе, ...
Тыквенные оладьи
Тыква – это уникальный овощ. Кроме того, что он очень полезный и недорогой, его можно успешно использовать в приготовлении как сладких блюд, так и ...
Пирог с кабачками и сыром моцарелла
Когда у меня появляется слоеное тесто, я часто готовлю этот простой, вкусный и нежный пирог с кабачками. Состав: 450-500 г охлажденного ...
Паштет из авокадо
Ох уж этот поистине волшебный фрукт! О его пользе знают все, а как он оказывается разнообразит наши блюда. Всеми любимые салаты, даже мороженное! На ...
Творожные рогалики
Такие творожные рогалики готовятся совсем не сложно, а помогать их закручивать могут даже самые маленькие помощники. Состав: 200 г ...
Алу кофта – жареные овощные шарики
Еще один вариант индийского блюда алу кофта. Оно достаточно сытное и легкое в приготовлении. Эти овощные шарики можно подавать и на завтрак, и на ...
Картофель с черносливом, запеченный в духовке
Картошка в духовке, это всегда безпроигрышный вариант, попробуйте приготовить с черносливом, очень вкусно, сытно и ароматно!
Блины с творогом, запеченные в духовке со сметаной
Блинчики – это такое невероятное блюдо, которое вкусно само по себе. Но если вы хотите немного разнообразить свой блинный рацион, попробуйте ...
Кичри или Кичари (аюрведическая монодиета на кичари, тридоша)
Кичари или кичри - отлично сбалансированное блюдо и с точки зрения современной диетологии и аюрведы. Оно содержит оптимальный для человека состав ...
Мороженое из авокадо с лаймом
Хотите полезного и вкусного мороженого? Тогда попробуйте эту чудо-вкусняшку - мороженое из авокадо с лаймом. Это просто кладезь витаминов, никаких ...
Пирог с яблоками и орехами
Этот вкусный пышный пирог с ароматом корицы можно готовить с любыми сезонными фруктами, предлагаю яблочный вариант с грецкими орехами. Состав: ...
Простой рецепт кабачковой икры
Этим потрясающе быстрым, но невероятно нежным блюдом меня угостила летом знакомая. Когда она поделилась со мной таким простым рецептом кабачковой ...
Кухен “Кокосовый”
Совсем недавно узнала от одной доброй женщины, что есть очень вкусное блюдо под названием «Кокосовый кухен». В оригинальном рецепте в тесто этого ...
Кутья в мультиварке
Кутья - древнее славянское блюдо из пшеницы или другой крупы, сдобренная медом, сухофруктами, орехами, маком, которое традиционно готовят в канун ...
Печенье с финиками
Похожее печенье с финиками мы как-то одно время покупали в магазине и оно нам очень нравилось. Правда в составе были яйца, ну и конечно домашняя ...
Тыквенное печенье
Тыквенная выпечка поистине бесподобна, невероятно ароматная и солнечно-теплая. Даже нелюбители тыквы частенько удивляются, что кушают то они ...
Рис с ананасом
Хозяюшка года, веселая и озорная Обезьянка, очень любит фрукты, особенно бананы, ананасы и манго. Приготовим для нее солнечный вкусный рис с ...
Рисовые котлеты с сыром и вегетарианским “яйцом”
В оригинальном рецепте в этих котлетках присутствуют яйца. Но нам не страшен серый волк :). Поэкспериментировав и заменив их на вегетарианский ...
Кокосовые конфеты
Вкуснейшие кокосовые конфеты, тающие во рту. Готовятся легко и быстро, а с тарелки исчезают еще быстрей! Состав: 200 г сливочного масла ...
Морковный торт
Когда хочется побаловать домашних каким-нибудь вкусным десертом, да так чтобы и быстро, просто, да еще и полезно, меня выручает этот рецепт ...
Пряничный домик без яиц
Процесс достаточно трудоемкий, но невероятно увлекательный! Это мой первый пряничный домик, он довольно кривенький, но все приходит с опытом. Поэтому ...
Банановый пирог “Обезьянкино счастье”
Поскольку подарки для победителей конкурса будут от обезьянки, я решила приготовить для нее ее любимый пирог. Банановый пирог очень нравится ...
Ведическая кухня: “Королевская” кофта (Наргизи кофта)
Этот рецепт на первый взгляд может показаться сложным, но это блюдо ведической кухни стоит того! Никто не остается равнодушным к этой закуске и вы не ...
Салат из свеклы с моцареллой и редиской
Зимой я часто готовлю свекольные салаты, этот мы попробовали в одном кафе и нам очень понравился легкий пикантный вкус. Не знаю точного рецепта ...