Суп-пюре с клецками из манки
Обычно супы-пюре, которые мы делаем из доступных и недорогих продуктов, получаются легкими, нежными на вкус. Но я делаю и более сытный вариант ...
Галета с кабачками и сыром
Хочу поделиться очень простым рецептом несладкой галеты с теми, кто любит кабачки, у нас сейчас самый сезон. Получается очень вкусно! Состав: ...
Аквафаба (Aquafaba) и рецепт безе без яиц (с фото и видео)
Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам, как сделать аквафабу и вкусное веганское безе из нее, которое готовится абсолютно без яиц, практически из ...
Творожный соус
Недавно я решила заменить чем-нибудь майонез, который в большом количестве начала поглощать моя семья. И нашла отличный рецепт творожного соуса, ...
Вареники с клубникой
В сезон клубники сложно удержаться, чтобы не приготовить с ней вкусные сочные вареники. Это летнее блюдо, уверена, многим знакомо еще с детства. ...
Торт “Фрезье”
Торт Фрезье получил свое название от слова «fraise», которое переводится с французского как "клубника". Этот десерт очень популярен во Франции. В ...
Кипр (Ларнака) – отзыв об отдыхе с фото: кипрская кухня, цены на продукты, вегетарианские блюда, экскурсии
Если вы планируете отдохнуть на Кипре, этот отзыв будет вам очень полезен! Вы узнаете о кипрской кухне, в каких кафе Ларнаки подают вегетарианские ...
Творожная запеканка без муки, манки и яиц
Начну с того, что в нашей семье творожная запеканка занимает почетное место. Перепробовала кучу рецептов и все были вкусными, но ни один не был ...
Фаршированные кабачки “Лодочки”
Фаршированные кабачки в виде лодочек - легкое и вместе с тем сытное блюдо. Подойдет как для обеда, так и для ужина. Посмотрите также, как ...
Пирог с щавелем
Когда готовила этот пирог с щавелем, сомневалась на счет вкуса. Мне казалось, что щавель и сахар не очень сочетаются. Но попробовав первый кусочек, ...
Овощной суп с бамией
Свежую бамию я встретила на Кипре, там она называлась окрой. Это оказался очень интересный овощ и по форме, напоминающий заостренный толстый граненый ...
Салат из одуванчиков
До того, как одуванчики начинают цвести и даже в начале цветения, из их молодых листьев хорошо готовить витаминные салаты, потому что в это время они ...
Свекольное ризотто
Честно сказать, не знаю, есть ли на самом деле свекольное ризотто. Я очень люблю ризотто с тыквой, но однажды тыквы у меня не оказалось, а ризотто ...
Итоги конкурса “Новогодние подарки от Обезьянки”
Вот и завершился наш очередной новогодний конкурс! С радостью и трепетом объявляю победителей, которые получат прекрасные подарки от огненной ...
Творожно-ягодный пирог
Тем, кто любит нежирную творожную выпечку, думаю, понравится этот вкусный пирог с ягодной ноткой.
Экадашный торт “Маленький Хануман”
Этот торт - настоящее лакомство, соединившее в себе райскую сладость кокоса, молока и легкий призвук сметанной кислинки.
Слоеный салат с чечевицей
Не перестаю восхвалять чечевицу, как же она разнообразит наши кулинарные рецепты! По мотивам чечевичного торта пришла идея приготовить слоеный ...
Сливочное мороженое по ГОСТу
Кто в детстве не любил мороженое? Нежное сливочное лакомство приятно было кушать и на улице в жару, и дома в праздник. Сейчас "того самого" ...
Пирог без муки на сухом молоке
Сухое молоко, оказывается, можно использовать не только для приготовления сладостей. В выпечке сухое молоко тоже очень интересно! Предлагаю вам ...
Ежики в тумане, ой! в томате)
Очень я люблю я всякие эксперименты с чечевицей, вкус у нее очень нежный и сочетается практически со всем. Представляю вашему вниманию "Ёжики" из ...
Сметанный торт
Очень простой в приготовлении торт из доступных ингредиентов, не очень сладкий, с маковой прослойкой. Быстро и очень вкусно! По желанию можно ...
Клубничное мороженое
Почувствуйте зимой лето! Если у вас есть замороженная клубника и хочется чего-то новенького, попробуйте это мороженое. Для его приготовления нужно ...
Пончики из сейтана
Если жарить сырой сейтан, то он надувается как пончики. Получается очень вкусное блюдо. Состав: 80 г сырого сейтана (соленого) ...
Венский штрудель с яблоками (из вытяжного теста)
Венский штрудель (нем. Strudel - воронкообразный вихрь, смерч, скрученность) готовят из вытяжного теста. Правильно приготовленное тесто очень ...
Чечевичные тефтели в духовке “Необычные”
Тефтельки и правда могут называться необычными, потому что вопреки всем законам они не жарятся, а запекаются в духовке. Чечевичные тефтели ...
Быстрая пицца на сковороде
Этот рецепт меня очень выручает, когда дочка хочет чего-нибудь вкусненького вне плана. Раз-два и быстрая пицца на сковороде готова. Я обычно ...
Торт “Интрига” с вертикальными коржами
Пока с облаков струится снег и трещат морозы, мы греем близких теплом, объятиями и душистым чаем. Предлагаю приготовить к чаепитию торт "Интрига", ...
Запеканка из цветной капусты
Я очень люблю цветную капусту. Даже просто отваренную в воде без ничего. Какая же она необычная! Много соусов я перепробовала для запекания, а вот ...
Клубничный трайфл
Этот трайфл (английский десерт) получается за счет клубники очень ароматным и вкусным. Обязательно приготовьте его в сезон, наряду с клубничным ...
Английский пастуший пирог (с чечевицей)
Этот английский пастуший пирог еще называют "шепардским". В оригинале это запеканка из картофельного пюре и мясного фарша, но этот вариант, с ...
Салат “Радужный”
Этот радужный салат с недавних пор стал нашим излюбленным. Несмотря на простоту ингредиентов и приготовления, он очень вкусный! «Радужный» не ...
Салат со свеклой, творогом и фунчозой
Этот рецепт салата из свеклы с фунчозой и творогом родился неожиданно, просто захотелось мне чего-то необычного из простых ежедневных продуктов. ...
Ленивые голубцы с рисовой бумагой
Эти ленивые вегетарианские голубцы по виду и вкусы похожи на традиционные, даже мама не заметила рисовую бумагу. А готовить их намного легче и ...
Манный кекс с ягодами
Этот манный кекс прост в приготовлении и не оставит равнодушными даже самых требовательных сладкоежек. Благодаря вариациям топпинга, которым могут ...
Салат с кускусом и соусом из авокадо
Авокадо творит чудеса. Его можно добавлять в салаты, как один из компонентов, можно готовить паштеты из авокадо, даже сладкие блюда. А еще очень ...
Веганское мороженое с бананами и финиками
Мой сыночек очень любит мороженое, но покупать этот продукт в магазине я не решаюсь, поэтому мы делаем дома наивкуснейшее лакомство - веганское ...
Шоколадные конфеты с черносливом и орехами
Я перепробовала много разных вариантов домашних конфет, но все же с какао мне нравятся больше всего. У них получается такой насыщенный шоколадный ...
Вегетарианская колбаса (из глютена)
Из глютена можно приготовить очень много вкусных блюд. Вегетарианскую колбасу приготовить дома очень легко и просто, если у вас в городе есть в ...
Торт “Мокрый”
Пышный, пушистый, пористый бисквит, пропитанный сиропом и сметанный крем с ванильной ноткой - это торт "Мокрый".
Вегетарианский рассольник (постный) с ячневой крупой
Советую всем приготовить постный рассольник по этому рецепту. Он прост в приготовлении и получается очень наваристым и вкусным. Так как семья у нас ...