Запеканка из маша

Рецепт от:

Сытная запеканка из маша или чечевицы с кабачками.

Запеканка из маша

Состав:

  • 1 ст. маша (можно заменить чечевицей)
  • 3 ст. натертого кабачка
  • 4 ст. л. сметаны
  • 6 ст. л. сухарей молотых
  • 4 ст. л. натертого твердого сыра (по желанию)
  • соль
  • черный перец, асафетида или другие специи по вкусу

Рецепт запеканки из маша:

  1. Предварительно замоченный в воде горошек маш отвариваем до готовности.

    Маш

    Варим маш

  2. Кабачок натираем на терке, отжимаем сок.

    Кабачки

    Трем кабачок

  3. Перемешиваем его с машем.
  4. Кладем в эту смесь 2 ст. л. сметаны, измельченные сухари, специи, соль и все перемешиваем.

    Перемешиваем

    Смешиваем

  5. Включаем духовку. Смазываем форму маслом, выкладываем в нее приготовленную смесь и хорошо уплотняем руками.
  6. На верх вкладываем 2 ст. л. сметаны и размазываем по поверхности.

    Сметана

    Наносим на верх сметану

  7. Ставим в духовку запекаться в течение 35-40 минут при 200 °С. Если любите сырную корочку, то через 30-35 минут можно посыпать верх тертым сыром и вернуть обратно в духовку еще на 5 минут.
  8. По желанию запеканку из маша можно украсить любимой зеленью и подавать к столу.

Запеканка из маша - рецепт

Приятного аппетита!

в мои закладки!

Anastasia M автор рецепта

Рецептов: 19

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,40 из 5 (10 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Отзывы и комментарии (3) к записи "Запеканка из маша"

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото
  • ИРина

    Подскажите, а чем можно заменить сухари?
    ;-)

    Ответить
  • Lizzard

    Спасибо огромное за рецепт! Приготовила и получилось очень вкусно :eat:

    Ответить
  • Halina

    Интересный рецепт. В сезон кабачков обязательно попробую приготовить эту запеканку.

    Ответить
вегетарианские рецепты по ингредиентам
новогодние вегетарианские рецепты
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

ПОДАРОК! PDF книга
“8 рецептов майонеза без яиц”