Салат из квашеной капусты с сельдереем

Рецепт от:

Сочный витаминный салат из квашеной капусты с корнем сельдерея, яблоком и грушей. Рецепт прислала Наташа Новикова:

Из квашеной капусты можно приготовить не только винегрет, предлагаю попробовать очень легкий сыроедческий салат из самых доступных продуктов.

Салат с квашеной капустой и сельдереем Салат из квашеной капусты с сельдереем

Состав:

  • маленький корень сельдерея
  • 250 г квашеной капусты
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • сок и цедра 1/ 2 лимона
  • 1/2 пучка укропа или петрушки
  • 2 ст. ложки меда или сока агавы
  • растительное масло
  • специи: черный перец, асафетида
  • орехи для украшения

Рецепт салата из квашеной капусты с сельдереем:

  1. Подготовить продукты.

    квашеная капуста, фрукты и сельдерей Необходимые продукты

  2. Сельдерей натереть на крупной терке. Яблоко и грушу натереть или мелко нарезать. Квашеную капусту нарезать.

    натираем сельдерей
    нарезаем квашеную капусту Измельчаем ингредиенты

  3. Лимон помыть. Цедру натереть. Сок выжать.

    лимончик Натираем цедру

  4. Сок и цедру смешать с маслом, медом или соком агавы, поперчить и добавить асафетиду.
  5. Нарезать укроп и добавить в заправку.
  6. Перемешать все ингредиенты и выложить в салатницу. Украсить салат орехами.

салат из квашеной капусты с сельдереем Салат с квашеной капустой и сельдереем

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

в мои закладки!

Наташа Новикова автор рецепта

Рецептов: 17

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,76 из 5 (21 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (2) к записи "Салат из квашеной капусты с сельдереем"

  • Мохини

    какое интересное сочетание!И как по вкусу?
    Вообще не особо советуют смешивать овощи и фрукты в одном блюде.
    Но морковка я яблоком, например, один из любимых салатов, они как будто созданы друг для друга.

    Недавно впервые купила корень сельдерея..теперь вот ищу рецептики с ним. :eat:

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Мохини,некоторые не советуют, другие наоборот. Иногда я все-таки так делаю. Мне нравится, и я вообще экспериментатор по природе: люблю сама придумывать,а не брать у других. Напишите, если сделаете, как вам на вкус

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Салат с грибами и сыром
  • Гречка с луком в сковородке
  • Хацилим, еврейская закуска из баклажан
  • Полезный, красочный салат
  • Тыквенное карри
  • Консервированные кабачки
  • Коврижки из зеленой гречки и амаранта
  • Самые быстрые консервированные огурцы
  • Пирожные из хлеба
  • Самый ленивый томатный сок
  • Этичная икра
  • Вегетарианство и спорт
  • Испортилась кожа на переходном периоде
  • ПАМАГИТИ ! Хочу рыбу
  • Очень сильно похудел на вегетарианстве
  • Хочу перейти на вегетарианство
  • Стратегия и тактика нашедших
  • Боли в позвоночнике
  • Овощи гриль
  • Сычуг в масле
Поддержать проект
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев