Салат из квашеной капусты с сельдереем

Рецепт от: Juliya

Сочный витаминный салат из квашеной капусты с корнем сельдерея, яблоком и грушей. Рецепт прислала Наташа Новикова:

Из квашеной капусты можно приготовить не только винегрет, предлагаю попробовать очень легкий сыроедческий салат из самых доступных продуктов.

Салат с квашеной капустой и сельдереем Салат из квашеной капусты с сельдереем

Состав:

  • маленький корень сельдерея
  • 250 г квашеной капусты
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • сок и цедра 1/ 2 лимона
  • 1/2 пучка укропа или петрушки
  • 2 ст. ложки меда или сока агавы
  • растительное масло
  • специи: черный перец, асафетида
  • орехи для украшения

Рецепт салата из квашеной капусты с сельдереем:

  1. Подготовить продукты.

    квашеная капуста, фрукты и сельдерей Необходимые продукты

  2. Сельдерей натереть на крупной терке. Яблоко и грушу натереть или мелко нарезать. Квашеную капусту нарезать.

    натираем сельдерей
    нарезаем квашеную капусту Измельчаем ингредиенты

  3. Лимон помыть. Цедру натереть. Сок выжать.

    лимончик Натираем цедру

  4. Сок и цедру смешать с маслом, медом или соком агавы, поперчить и добавить асафетиду.
  5. Нарезать укроп и добавить в заправку.
  6. Перемешать все ингредиенты и выложить в салатницу. Украсить салат орехами.

салат из квашеной капусты с сельдереем Салат с квашеной капустой и сельдереем

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

в мои закладки!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 647

Оцените рецепт и сохраните в соцсети:

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,76 из 5 (21 голосов)
Loading...



Комментарии (2) к записи "Салат из квашеной капусты с сельдереем"

  • Мохини

    какое интересное сочетание!И как по вкусу?
    Вообще не особо советуют смешивать овощи и фрукты в одном блюде.
    Но морковка я яблоком, например, один из любимых салатов, они как будто созданы друг для друга.

    Недавно впервые купила корень сельдерея..теперь вот ищу рецептики с ним. :eat:

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Мохини,некоторые не советуют, другие наоборот. Иногда я все-таки так делаю. Мне нравится, и я вообще экспериментатор по природе: люблю сама придумывать,а не брать у других. Напишите, если сделаете, как вам на вкус

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Баклажаны запеченные в томатном соусе (на зиму)
  • Стерилизация заготовок в духовке
  • Что можно сделать с кукурузой?
  • Полезные конфеты с орехом Макадамия
  • Полезные конфеты с урбечом
  • Пудинг из вишни и зелени
  • Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
  • Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
  • Ржано-пшеничные булочки на закваске
  • Простое и вкусное печенье на кефире
  • Ухудшение памяти и концентрации внимания
  • Как у вас проходил переход на вегетарианство?
  • Паническая атака после витаминов
  • Питание как выбор образа жизни
  • Поделитесь опытом пожалуйста, я на пути, но не вижу куда идти дальше
  • Как наладить работу кишечника
  • Вегетарианство и внешний вид
  • Белые включения в моче
  • О рассаде (для дома и для огорода)
  • Высокий пульс
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

добавить на Яндекс
Присоединяйтесь
Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев