Салат из квашеной капусты с сельдереем

Рецепт от: Наташа Новикова

Сочный витаминный салат из квашеной капусты с корнем сельдерея, яблоком и грушей. Рецепт прислала Наташа Новикова:

Из квашеной капусты можно приготовить не только винегрет, предлагаю попробовать очень легкий сыроедческий салат из самых доступных продуктов.

Салат с квашеной капустой и сельдереем Салат из квашеной капусты с сельдереем

Состав:

  • маленький корень сельдерея
  • 250 г квашеной капусты
  • 1 яблоко
  • 1 груша
  • сок и цедра 1/ 2 лимона
  • 1/2 пучка укропа или петрушки
  • 2 ст. ложки меда или сока агавы
  • растительное масло
  • специи: черный перец, асафетида
  • орехи для украшения

Рецепт салата из квашеной капусты с сельдереем:

  1. Подготовить продукты.

    квашеная капуста, фрукты и сельдерей Необходимые продукты

  2. Сельдерей натереть на крупной терке. Яблоко и грушу натереть или мелко нарезать. Квашеную капусту нарезать.

    натираем сельдерей
    нарезаем квашеную капусту Измельчаем ингредиенты

  3. Лимон помыть. Цедру натереть. Сок выжать.

    лимончик Натираем цедру

  4. Сок и цедру смешать с маслом, медом или соком агавы, поперчить и добавить асафетиду.
  5. Нарезать укроп и добавить в заправку.
  6. Перемешать все ингредиенты и выложить в салатницу. Украсить салат орехами.

салат из квашеной капусты с сельдереем Салат с квашеной капустой и сельдереем

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

в мои закладки!

Наташа Новикова автор рецепта

Рецептов: 14

ПлохоТак себеНормальноХорошоСупер оценка: 4,76 из 5 (21 голосов)
Loading...

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Комментарии (2) к записи "Салат из квашеной капусты с сельдереем"

  • Мохини

    какое интересное сочетание!И как по вкусу?
    Вообще не особо советуют смешивать овощи и фрукты в одном блюде.
    Но морковка я яблоком, например, один из любимых салатов, они как будто созданы друг для друга.

    Недавно впервые купила корень сельдерея..теперь вот ищу рецептики с ним. :eat:

    Ответить
  • Наташа Новикова

    Мохини,некоторые не советуют, другие наоборот. Иногда я все-таки так делаю. Мне нравится, и я вообще экспериментатор по природе: люблю сама придумывать,а не брать у других. Напишите, если сделаете, как вам на вкус

    Ответить

Буду благодарна, если оставите комментарий:

Если Вы зарегистрированы на сайте, пожалуйста, войдите, чтобы оставить комментарий от своего имени.

Либо оставьте комментарий как гость:

;-) :| :yah: :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :grin: :flower: :eat: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

*Нажимая на кнопку "Отправить", Вы принимаете политику конфиденциальности.

Добавить фото к комментарию
вегетарианские рецепты по ингредиентам
Форум вегетарианцев
  • Рецепты
  • Обсуждения
  • Пицца
  • Суп с иван чаем
  • Как убрать горечь из капусты для приготовления сока?
  • Салат из тыквы на зиму
  • Сыр из нутовой муки
  • Домашний творог (нежнее крема)
  • Салат "Мексиканский"
  • Овсяная сыроедная каша с кислинкой
  • Чебуреки с кабачками, сочные и очень вкусные!
  • Готовят дети, готовим вместе с детьми!
  • Вегетарианство и вес
  • Помогите советом - проблемы в семье!!!
  • Есть ли польза от масла амаранта?
  • Помогите - жор и упало давление
  • Неделя как вегетарианка
  • Друзья - помогите оставаться вегетарианцем!
  • Реакция желудка и организма на уколы Мовалис, комбилипен и другие медикаменты
  • Даосские книги.
  • Пыльца - заменитель мяса и всего прочего
  • О жизни
ПОДПИСКА на рецепты
Не пропустите новые вегетарианские рецепты!

Видео рецепты
Вегетарианские рецепты блюд на видео! Подписывайтесь!
для вегетарианцев