Вегетарианский “крабовый” салат “Эпикуреец” с кукурузой и рисом
Методом проб я вывела идеальную формулу этого салата. Эпикурейцем у нас называют обжорок. :)
Пирожки с капустой и картошкой в духовке
Мои любимые печеные пирожки с капустой и картошкой, которые прекрасны везде! Состав: Тесто: 2,5 ст. муки (1,5 ст. цельнозерновой и 1 ст. ...
Веганская чёрная икра из семян чиа
Рецепт роскошной веганской чёрной икры из суперфуда - семян чиа, которая готовится в считанные минуты и не требует термообработки! Можно не только ...
Ферментированный гречневый хлеб без глютена (упрощенный рецепт)
Самый полезный хлебушек из гречки, воды и соли…
Капустно-морковные котлеты
Этот рецепт вкусных и низкокалорийных капустно-морковных котлет пригодится всем, кто следит за своей фигурой, а также в пост и веганам! Состав: ...
Салат с авокадо и кукурузой “Чудо”
Приготовлению этого чудо салата меня научили мои друзья. Он очень вкусный, а яблочко в нем создает изюминку. Сегодня я хочу познакомить вас с этим ...
Сыроедческие капкейки
Вкусные и полезные сыроедческие капкейки с зеленым кремом! Состав: 2 авокадо 2 киви 100 г орехов фундук или других 55 г кокосовой ...
Салат “Початок кукурузы”
Салат "Початок кукурузы" похож на «Царский», по которому я очень скучала, когда перешла на вегетарианство. Очень сытный, праздничный и невероятно ...
Тульские ПП пряники без глютена и яиц
Ароматная вкусная выпечка без глютена по мотивам знаменитого пряника – на Вашем столе! Заходите, чтобы узнать рецепт и познакомиться с парочкой новых ...
Салат “Кремлевский”
Салат "Кремлевский" очень простой в исполнении, вкусный и сытный. Готовлю его часто. Если дома нет грецких орехов, то получается вкусно и без них. А ...
ПП Брауни с мандариновой карамелью – без яиц, муки, сахара
Потрясающий ПП брауни без яиц, муки, глютена и сахара – влажный, мегашоколадный, ароматный, с красивыми трещинками и секретными ингредиентами!.. ...
Спринг-роллы из рисовой бумаги с овощами и тайским арахисовым соусом (rice paper roll)
Привет всем! В этом году вместо обычных салатов, что вы делаете постоянно, предлагаю попробовать приготовить овощные спринг-роллы с рисовой бумагой ...
Вегетарианский салат а-ля “Цезарь”
Достойная альтернатива классическому «Цезарю» - на вашем столе! Готовим? Предлагаю вашему вниманию беспроигрышное, на мой вкус, сочетание ...
Суп с плавленым сыром и вермишелью
Когда надоели гарниры и хочется супчика, и по быстрому))
Салат в ананасе «Сладкий январь»
Этот нарядный салат в ананасе важничает несложным, однако интересным сочетанием ингредиентов, простотой приготовления и отменным праздничным вкусом! ...
Постный пирог с брусникой
Очень вкусный и сочный постный пирог с брусникой, который я готовлю постоянно, минимум времени и ароматная выпечка к чаю готова. 😍 ...
Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние вкусняшки”
Прием рецептов: 18.12.18-15.01.19. Призы: скороварка, мини-печь, электрогриль, вафельница, дегидратор, кухонные весы, денежные призы.
Лепешки из гороховой муки
Для разнообразия я пеку не только хлеб, но и разные лепешки. В этот раз я хочу рассказать о своих лепешках из гороховой муки, которые готовлю в ...
Печенье “Ёжики” с тыквой и яблоками – постный, веганский рецепт
Благодаря добавлению тыквы и кукурузной муки, печенье получается очень воздушное и легкое. Сверху можно потереть крупно яблоки и добавить 3-5 кислых ...
Постный ленивый голубец
Этот вариант постных ленивых голубцов готовится уже не порционно в виде котлеток, как в этом рецепте, а в форме большой запеканки. Но ингредиенты при ...
Салат из запеченных баклажанов и перца
Запекая овощи в духовке, мы можем делать из них не только разнообразные рагу, но и готовить в целом виде или кусочками. Также из некоторых печеных ...
Какие овощи можно замораживать на зиму и как
Сейчас, пока еще сезон, самое время заморозить на зиму овощи и зелень! Зимой они будут стоить в разы дороже, а вкуса и пользы будет в разы меньше. ...
Пастила из абрикосов в домашних условиях
Домашняя пастила - низкокалорийное, очень вкусное и полезное натуральное лакомство из фруктов или ягод, которое с успехом заменяет магазинные ...
Черная смородина с медом на зиму – рецепт без варки
Единственное смородиновое варенье, которое я люблю, - это сырое, без варки. Его аромат и вкус меня просто сводят с ума. 😍 Раньше я каждый год ...
Постный щавелевый суп
Щавель, неприхотливое растение с кисловатым вкусом, теперь присутствует в разных блюдах: в первых, вторых, в соусах, выпечке (даже в сладких ...
Ленивые голубцы без мяса
Ленивые голубцы без мяса я начала готовить достаточно давно, когда не всегда у меня получалось хорошо разобрать кочан и снять целой «капустную ...
Овощное рагу с рисом
Овощное рагу с рисом - удивительно вкусное и сытное блюдо, рекомендую попробовать! Состав: 400 г цветной капусты 290 г кукурузы 260 г ...
Итоги конкурса “Новогодние истории”
Вот и закончился наш очередной ежегодный конкурс вегетарианских рецептов! Все рецепты опубликованы и я с радостью объявляю победителей! Выбор ...
Голубцы без мяса
Эти голубцы без мяса - универсальное блюдо. Его можно подавать самостоятельно, со сметаной, вместе с салатами, как часть обеда. В любом случае - это ...
Салат с репой и кукурузой “Солнышко”
Мы с дочкой очень любим кукурузу, а еще репку. :) Вот так однажды мы решили приготовить к обеду какой-нибудь новый салатик с любимыми овощами... Для ...
Чак-чак без яиц
За свою жизнь не встречала людей, которым бы не нравилась восточная сладость Чак-чак. На праздничном столе это вкусное сладкое блюдо всегда в числе ...
Салат “Сыроедная шуба”
Предлагаю отойти от привычных рамок, убеждений, вкусов и отправиться в новый, неизведанный мир новых впечатлений, вкусов, пристрастий, приготовив ...
Вегетарианские фаршированные перцы “Орешки”
Эти вегетарианские фаршированные перцы своим цветом, ароматом и вкусом дополняют неповторимую атмосферу праздника, когда появляются на столе. ...
Экзотический десерт
На праздник можно себя и побаловать (хотя бы раз в году!), сделайте себе царское угощение! Устройте маленький пир горой! Приготовьте экзотический ...
Зеленые вегетарианские равиоли “Елочки”
Друзья, доброго дня! Эти великолепные вегетарианские равиоли, желая нас порадовать и удивить, изобрел и впервые сам приготовил (сделав сюрприз) мой ...
Дал (Дхал) – индийский суп
Готовить дал научила меня женщина, вдохновившая вообще на кулинарное искусство. До этого я печь еще любила, но заставить меня готовить повседневные ...
Салат из пророщенных семян “Богатырь”
Представляю вашему вниманию еще один рецепт из серии салатов, в названии которых присутствует слово здоровье (см. в разделе Сыроедческие рецепты), но ...
Расагулы
Самая, пожалуй, бенгальская сладость - это расагула (расгулла), или как сказали бы бенгальцы "рошгулла". Это творожные "снежки", сваренные в сладком ...
Тарт Татен с яблоками (постный рецепт)
Это чудесный рецепт очень вкусного перевернутого французского пирога Тарт Татен с яблоками и корицей. Для меня процесс приготовления еды ...
Салат из ферментированной капусты
Вашему вниманию предлагается второй рецепт из серии простых полезных салатов. Думаю, что все наши читатели знают, что ферментированные продукты ...