Экадашные блюда
Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле
Квашеная капуста по этому рецепту получается очень вкусная, хрустящая, а также довольно быстро готовится! Мять руками капусту не придется, так как ...
Вегетарианские “рыбные” котлеты
Рецепт этих замечательных вегетарианских "рыбных" котлет мне рассказала читательница VegetariaRecept.ru Аля. Очень рекомендую приготовить! Я это уже ...
Холодный суп “Гаспачо” с арбузом
Гаспачо - испанский холодный суп из протертых сырых овощей. И хотя рецепт гаспачо у каждой испанской хозяйки свой, объединяет их, прежде всего, ...
Сладкие кокосовые шарики
Если вы любите сладенькое, попробуйте приготовить эти вкусные и простые в приготовлении кокосовые шарики. Обещаю, что долго они у вас не задержаться. ...
Холодный свекольник
В разгар летней жары как нельзя будет кстати рецепт холодного свекольника, который прислала Лариса Черных. Этот холодный летний суп одновременно ...
Бурфи из сухого молока
Предлагаю вам рецепт бурфи (индийских молочных сладостей) из сухого молока. Это очень вкусный и нежный десерт, который совсем несложно приготовить ...
Фаршированная капуста
Предлагаю вам рецепт капусты, фаршированной овощами и сыром. Получается очень вкусное и полезное блюдо, которое отлично разнообразит летнее меню. В ...
Вегетарианская окрошка
Когда на улице жара и особо ничего не хочется есть, на помощь приходит прохладная окрошка. Это освежающее блюдо можно приготовить не только на воде, ...
Салат с клубникой
Уже несколько раз встречала в интернете рецепт салата с клубникой и только положительные отзывы тех, кто его делал. Так как сезон клубники уже ...
Запеченные рулетики из кабачков с сыром
Скоро начнется сезон кабачков и помимо обжаривания их в муке и приготовления оладий, предлагаю вам попробовать очень вкусные рулетики из кабачков, ...
Домашнее мороженое со сгущенкой (без яиц)
Этот замечательный простой рецепт домашнего мороженого без яиц рассказал мне Николай Шуйский, а я приготовила, сфотографировала и делюсь с вами. ...
Суп из крапивы
Пока сезон молодой крапивы, воспользуйтесь моментом и приготовьте вкусный и очень полезный суп. Крапива не только богата витаминами и ...
Десерт из персиков “Глазунья”
Делала вчера творожное мороженое, а из оставшихся консервированных персиков и крема родился такой вот десерт. На самом деле рецепт очень простой, но ...
Гречневые котлеты
Чтобы приготовить вегетарианские гречневые котлеты, вам не потребуются дорогие продукты и много времени. Несмотря на такой простой рецепт, котлетки ...
Соус “Цацики” с солеными огурцами
Соус "Цацики" или "Дзадзики" является типичным соусом греческой кухни. Традиционно его готовят из йогурта, свежих огурцов, чеснока, соли и специй. В ...
Фруктовый салат “Праздничный”
Это рецепт очень эффектного фруктового салата, который не только украсит праздничный стол, но и долго там не задержится. Он готовится в основном из ...
Салат “Вегетарианская шуба” (селедка под шубой)
Сельдь под "шубой", наряду с оливье, всегда занимает свое законное место на праздничном столе. Этот вариант салата без селедки придется по вкусу не ...
Кокосовая халава
Такой индийский десерт, как халава, из чего только не готовится - из манной крупы, тыквы, моркови и даже картофеля. А это рецепт халавы из кокосовой ...
Ласси из ряженки с фруктами
Ласси - прохладительный кисломолочный напиток. Традиционно в Индии его готовят из йогурта с добавлением фруктов и сахара или меда. Можно приготовить ...
Картофельная запеканка на сковороде
Этот рецепт из разряда "быстро и вкусно". Готовится очень просто, но результат вас порадует. Такую картофельную запеканку можно делать с различной ...
Суп-пюре из тыквы
Очень вкусный и полезный диетический суп! Даже если вы тыкву не очень любите, вам понравится этот рецепт, так как ее не очень сильно чувствуется, а ...
Вегетарианская уха
Предлагаю вам рецепт приготовления ухи, которая по вкусу не уступит настоящей рыбной, но при этом не пострадает ни одна рыбка. Готовится она очень ...
Запеченный в духовке картофель с сыром и сметаной
Это ведическая версия картофельной запеканки, которая называется алу гауранга. Получается невероятно вкусно. Алу гауранга - запеченный картофель с ...
Майонез без яиц
Этот майонез без яиц получается густым, вкусным, настоящим, а самое главное натуральным. И постный вариант можно сделать, заменив коровье молоко ...
Витаминный салат с топинамбуром
Топинамбур (земляная груша) является просто кладезем витаминов В и С и разных микроэлементов. Если осенью и весной добавлять его в различные блюда, ...
Соус из томатной пасты
Соус из томатной пасты может заменить магазинный кетчуп и готовится он очень быстро. Попробуйте мой вариант, я думаю, Вам понравится! Его также можно ...
Подливка-закуска с адыгейским сыром
Одно из моих любимых блюд. Адыгейский сыр, помидоры и базилик - просто обалденное сочетание. Такая подливка очень хорошо идет с макаронами, рисом и ...
Печеные яблоки
Печеные яблоки полезны и вкусны. В них можно добавлять орехи, сухофрукты, мед. А можно просто только сахар, все-равно будет очень вкусно. Яблоки, ...
Томатное овощное рагу с сыром
Это овощное рагу или сабджи, по-индийски, готовится с добавлением томатного соуса собственного приготовления и очень хорошо сочетается с рисом. ...
Запеченный картофель с помидорами
Если у вас есть картошка и помидоры, то голодными вы не останетесь. Можно приготовить отличное простое блюдо в духовке, рецепт которого могут взять ...
Овощное рагу с брокколи
Летом, пока сезон овощей, очень хорошо готовить овощные рагу или сабджи (по-индийски). Быстро, вкусно и очень полезно. Овощи можно использовать ...
Овощной шашлык на костре
Вы любите ездить на вылазки в лес, на природу? А какая же вылазка обойдется без шашлыков? Да, вегетарианцы тоже любят шашлык, приготовленный на ...
Соте из баклажанов
Если вы не знаете, что приготовить из баклажанов, но любите их так же, как и я, - этот рецепт для вас! Это блюдо очень вкусное как в горячем, так ...